| 宜城教育資源網(wǎng)szhnbc.com 荔枝的功效與作用
1,、提高人體免疫力,，因?yàn)槔笾Φ墓庵泻写罅康木S生素C和蛋白質(zhì)以及多種營(yíng)養(yǎng)元素,，適量地吃一些能夠增強(qiáng)人體的抗病能力,，從而提高免疫力。
2,、補(bǔ)氣血,，因?yàn)槔笾@種水果入心經(jīng)，可以起到養(yǎng)血生津補(bǔ)氣的作用,，所以一些因生大病后身體虛弱的人,，還有一些生產(chǎn)過后氣血兩虛的產(chǎn)婦，以及體質(zhì)虛弱的老年人群是比較適合吃荔枝的,，這類人群吃了荔枝之后，能夠起到特別好的補(bǔ)氣血效果,。
3,、美容養(yǎng)顏，因?yàn)槔笾χ泻写罅康木S生素,，而維生素對(duì)人體來說,，能夠促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán)，避免雀斑的產(chǎn)生,，所以女性朋友們吃一些荔枝,，對(duì)皮膚也具有比較好的保養(yǎng)效果。
4,、驅(qū)胃寒,，因?yàn)槔笾κ菧匦缘乃负娜硕嗍俏覆亢畾膺^重引起的胃部不適,，這類人群多吃一些荔枝能夠起到溫?zé)崞⑽�,、健胃的功效，�?duì)胃寒有一定的緩解作用,。
5,、寧心安神，荔枝入心經(jīng)和肝經(jīng),，對(duì)于心神不寧或者是肝臟不適引起的失眠時(shí),，可以適量地吃一些荔枝來寧心安神,，緩解睡眠質(zhì)量差的情況。
食用注意事項(xiàng)
1,、老年人應(yīng)少食荔枝,，因其消化功能減弱，荔枝又屬溫性,，大量食用后可能導(dǎo)致便秘,。
2、荔枝屬溫性食物,，陰虛火旺者應(yīng)少食或不食,，以免加重自身不適；
荔枝的營(yíng)養(yǎng)成分
荔枝的營(yíng)養(yǎng)信息(營(yíng)養(yǎng)素含量/每100克)
果實(shí)心臟形或球形,，果皮具多數(shù)鱗斑狀突起,，呈鮮紅、紫紅,、青綠或青白色,，假果皮新鮮時(shí)呈半透明凝脂狀，多汁,，味甘甜,。 荔枝含有豐富的糖分、蛋白質(zhì),、多種維生素,、脂肪、檸檬酸,、果膠以及磷,、鐵等，是有益人體健康的水果,。 荔枝果肉中含糖量高達(dá)20%,；每一百毫升果汁中，維生素C含量最高可達(dá)70毫克,，此外還含有蛋白質(zhì),、脂肪、檸檬酸,、果酸,、磷、鈣,、鐵等成分,。
糖分荔枝所含豐富的糖分具有補(bǔ)充能量，增加營(yíng)養(yǎng)的作用，研究證明,，荔枝對(duì)大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用,，能明顯改善失眠、健忘,、神疲等癥,；
維生素C和蛋白質(zhì)果肉含豐富維生素C、蛋白質(zhì),，有益于女性皮膚光滑,、補(bǔ)脾益肝、理氣補(bǔ)血,、溫中止痛,、補(bǔ)心安神。
荔枝的適宜人群
適宜人群
一般人群均可食用,。尤其適合產(chǎn)婦,、老人、體質(zhì)虛弱者,、病后調(diào)養(yǎng)者食用,；貧血、胃寒和口臭者也很適合,。
不適宜人群
糖尿病人慎用荔枝,，陰虛火旺、有上火癥狀的人不要吃,，以免加重上火癥狀,，陰虛所致的咽喉干疼、牙齦腫痛,、鼻出血等癥者忌用；荔枝含有單寧,、甲醇等,，多食容易生內(nèi)熱，患有陰虛所致的咽喉干疼,、牙齦腫痛,、鼻出血等癥者忌用。
鮮荔枝不宜空腹食用
鮮荔枝含糖量很高,，空腹食用會(huì)刺激胃黏膜,，導(dǎo)致胃痛、胃脹,。而且空腹時(shí)吃鮮荔枝過量會(huì)因體內(nèi)突然滲入過量高糖分而發(fā)生“高滲性昏迷”,。
孕婦不宜多吃荔枝
專家提醒,荔枝具有活血功效,孕婦特別是早孕階段的孕婦要慎食，以免引起腹痛、見紅等先兆流產(chǎn)癥狀,。同時(shí),荔枝總糖量在70％以上,多食容易生“內(nèi)熱”,孕婦不宜一次食用過多或連續(xù)多食,有陰虛所致的咽喉干疼,、牙齦腫痛、鼻出血等癥狀的準(zhǔn)媽媽忌食用,。
荔枝吃多少合適
荔枝屬性溫燥,， 陰虛火旺的人最好少吃（一次最好在0．25公斤以內(nèi)）。老人,、小孩和糖尿病人,，每天吃5顆就足夠了。如果正在長(zhǎng)青春痘,、生瘡,、傷風(fēng)感冒或有急性炎癥時(shí)，則不舒適宜吃荔枝,，否則會(huì)加重病癥,，但身體虛寒、胃寒的則適宜多吃,。
如果吃完荔枝出現(xiàn)上火癥狀時(shí),，可吃些性寒的西瓜或喝一碗荷葉冬瓜水，可稍降過盛之火,。
注意：熟軟荔枝的可放進(jìn)冰箱冷藏保鮮,，但小心凍壞，但表皮青綠的未熟不可放進(jìn)冰箱,，若放進(jìn)一段時(shí)間后拿出來,，就不會(huì)再自熟。
怎么吃荔枝不上火,？
為防止吃荔枝上火,，民間流行的解決方法是喝適量的淡鹽水或蜜糖水，其實(shí),，把荔枝連皮浸入淡鹽水中,，再放入冰箱里冰鎮(zhèn)后食用，不僅不會(huì)上火,，還能解滯,，更可增加食欲。
如果吃了過多荔枝上了火,，吃上幾個(gè)山竹就能緩解,。山竹性偏寒涼，有解熱清涼的作用,，可化解脂肪,，潤(rùn)膚降火,。
如何鑒別新鮮荔枝
摸：挑選“化妝”荔枝時(shí)，手會(huì)覺得潮熱,，甚至有燒手的感覺,。
聞：自然成熟的荔枝聞起來有荔枝本身淡淡的香味，而“化妝”荔枝不僅沒有香味,，聞起來氣味有點(diǎn)酸,，甚至還有化學(xué)藥品的味道。
掂：“化妝”荔枝比自然熟的荔枝分量重一些,。
看：由于鮮荔枝的保存時(shí)間短,，所以一般需低溫冷藏保存，如果看見荔枝被商販隨便放在盒子里,，上面用塑料布一蓋,，大多都是“問題”荔枝。 宜城教育資源網(wǎng)szhnbc.com |
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