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苦瓜的功效與作用

　　1,、苦瓜的維生素C含量非常高,，具有預(yù)防壞血病,，保護(hù)細(xì)胞膜,，防止動(dòng)脈粥樣硬化，提高機(jī)體應(yīng)激能力的作用,，還能保護(hù)心臟,；
　　2、具有清熱消暑,、養(yǎng)血益氣,、補(bǔ)腎健脾、滋肝明目的功效,，對(duì)于痢疾,、瘡腫,、中暑發(fā)熱,、痱子,、結(jié)膜炎都有一定的功效；
　　3,、能夠促進(jìn)食欲,、消炎退熱，苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能夠增進(jìn)食欲,，健脾開胃,；
　　4、苦瓜所含的生物堿類物質(zhì)奎寧,，有利尿活血,、消炎退熱、清心明目的功效,；
　　5,、苦瓜可以降低血糖，苦瓜的新鮮的汁液含有苦瓜甙和類似胰島素的物質(zhì),，具有良好的降血糖的作用,，是糖尿病患者的理想的食品。
 

　　吃苦瓜的注意事項(xiàng)
　　1.孕婦忌吃
苦瓜中除了含有多種營(yíng)養(yǎng)元素外,，還含有奎寧物質(zhì),，所以建議孕婦不要吃苦瓜，奎寧會(huì)刺激孕婦子宮收縮,，從而引起流產(chǎn),。雖然苦瓜中的奎寧含量不多，但是為了保險(xiǎn)起見,，孕婦還是不要吃苦瓜比較好,。
　　2.不宜多吃
苦瓜雖然具有多種功效和作用，但是建議不要吃太多苦瓜,，每天最多吃兩根黃瓜,，因?yàn)榭喙蠈儆跊鲂允澄铮�吃太多苦瓜�?huì)讓自己的脾胃受不了,。
　　3.脾胃虛寒的人忌吃
如果患者本身就是脾胃虛寒的人,，建議不要多吃或生吃苦瓜，苦瓜本身就是涼性食物,，如果吃的太多,，會(huì)引起腹瀉的情況。對(duì)患者的脾胃會(huì)有很大的影響,，嚴(yán)重時(shí)還可能出現(xiàn)嘔吐,、腹脹、腹痛的癥狀。