宜城教育資源網(wǎng)szhnbc.com 榴蓮的功效和營養(yǎng)價(jià)值
1.增強(qiáng)免疫力 榴蓮中氨基酸種類齊全,含量豐富,。其中谷氨酸參與核酸,、蛋白質(zhì)的合成代謝,能提高機(jī)體免疫力,,調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡,,提高機(jī)體應(yīng)激能力。 2.預(yù)防和治療高血壓 榴蓮中含有人體必需的礦質(zhì)元素,。其中,,鉀和鈣的含量特別高。鉀參與蛋白質(zhì),、碳水化合物和能量的代謝及物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn),,有助于預(yù)防和治療高血壓。 3.治療痛經(jīng) 榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值很多,,它還可以緩解痛經(jīng),。因?yàn)榱裆徥菬嵝运虼耸秤煤罂梢云鸬交钛⒑�,、緩解�?jīng)痛的作用,,特別適合體寒痛經(jīng)怕冷的人吃。 4.治療便秘 榴蓮里面含有豐富的膳食纖維,,能促進(jìn)我們腸道的蠕動(dòng),,吸附一些腸道里面的囤積物,使我們的腸道通暢干凈,,對便秘有很好的治療效果,。 5.促進(jìn)消化吸收 榴蓮香甜順滑能改善食欲,而豐富的膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),,幫助食物消化吸收,,加速身體毒素排除。因此適量吃榴蓮能開胃消食,。
吃榴蓮的注意事項(xiàng) 1,、成熟后自然裂口的榴蓮存放時(shí)間不能太久,當(dāng)嗅到一般酒精味時(shí),,一定是變質(zhì)了,,千萬不要購買。 2,、因?yàn)榱裆彽目诟斜容^稠結(jié),,所以容易屯積在腸內(nèi),我們要多喝開水來幫助消化,。 3,、含熱量及糖分較高,肥胖人應(yīng)少吃,,糖尿病者更不應(yīng)該進(jìn)食,。 4、榴蓮不可多吃,,因其豐富的營養(yǎng),,腸胃無法完全吸收時(shí)會(huì)上火,如果多吃了榴蓮,,可再吃幾只山竹,,只有水果王后才能降服水果之王。 5,、因?yàn)榱裆徍斜容^高的鉀,,有心臟病或者腎病的人都應(yīng)該盡量的少吃。 榴蓮的食用禁忌 1,、榴蓮不能溫性食物同吃,,如牛肉,羊肉,,狗肉等以及海鮮,。因?yàn)檫@些食物皆屬于燥熱之物,同吃會(huì)上火發(fā)炎或者由于上火而導(dǎo)致其他的疾病或者誘發(fā)以前的疾病,。 2,、榴蓮不可與白酒同食,酒與榴蓮皆屬熱氣之物,,如患糖尿病人士兩者同吃,,回導(dǎo)致血管阻塞,嚴(yán)重的會(huì)爆血管,,中風(fēng)情況的出現(xiàn),,所以宜小心食用。正常健康人士也應(yīng)忌兩者同時(shí)食用。甚至曾有過多例榴蓮與白酒同食至死的案例,,因此這一點(diǎn)是必須要小心的,。 3、心腦血管患者不宜吃榴蓮,,會(huì)導(dǎo)致血管阻塞,嚴(yán)重的會(huì)有爆血管,、中風(fēng)情況出現(xiàn),,不宜食用。 4,、肥胖人士宜少食,,因?yàn)榱裆徍械臒崃考疤欠州^高。 5,、此外患有皮膚病的患者以及喉炎,,哮喘以及氣管炎的朋友也不宜吃榴蓮,吃了會(huì)導(dǎo)致病情加重,。 6,、腎病患者以及心臟病病人也不宜吃榴蓮,因?yàn)榱裆徍休^高鉀質(zhì),。 7,、熱氣體質(zhì)、喉痛咳嗽,、患感冒,、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者吃榴蓮會(huì)令病情惡化,,對身體無益,,不宜食用。 榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值 榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì),,脂肪,,碳水化合物和纖維素,另外還含有維生素A,,維生素B,,維生素C,維生素E,,葉酸,,煙酸,無機(jī)元素鈣,、鐵,、磷、鉀、鈉,、鎂,、硒等,是一種營養(yǎng)密度高且均衡的熱帶水果�,,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)表明榴蓮的汁液和果皮中含有的一種蛋白水解酶,,可以促進(jìn)藥物對病灶的滲透,具有消炎和抗水腫,、改善血液循環(huán)的作用,。 榴蓮果中含有大量的糖分,熱量高,。其中,,蛋白質(zhì)的含量為2.7%,脂肪含量為4.1%,,碳水化合物為9.7%,,水分82.5%,維生素含量豐富,,維生素A,、B和C都較高。除此之外,,榴蓮果中氨基酸的種類齊全,,含量豐富,除色氨酸外,,還含有7種人體必需的氨基酸,,其中,谷氨酸含量特別高,,能提高機(jī)體應(yīng)激的適應(yīng)能力,。 宜城教育資源網(wǎng)szhnbc.com |