| 宜城教育資源網(wǎng)szhnbc.com 冬蟲夏草的功效與作用及食用方法
1.調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)
蟲草有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)的功效與作用，現(xiàn)代藥理研究證明,，蟲草可增加吞噬細(xì)胞吞噬指數(shù)和百分率,，對(duì)免疫有調(diào)節(jié)作用。蟲草可以使淋巴細(xì)胞增殖提高,，可激活巨噬細(xì)胞活性等,，也能調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)。
2.調(diào)節(jié)血脂
蟲草可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯,，提高對(duì)人體有利的高密度脂蛋白,，減輕動(dòng)脈粥樣硬化。
3.抗腫瘤
蟲草提取物在體外具有明確的抑制,、殺傷腫瘤細(xì)胞的作用,。蟲草中含有蟲草素，是其發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分,。
4.調(diào)節(jié)肝臟功能
蟲草可減輕有毒物質(zhì)對(duì)肝臟的損傷,，對(duì)抗肝纖維化的發(fā)生。此外,，通過調(diào)節(jié)免疫功能,，增強(qiáng)抗病毒能力，對(duì)病毒性肝炎發(fā)揮有利作用,。
5.預(yù)防三高,、保護(hù)心臟
蟲草的營養(yǎng)價(jià)值特別高，它不但含有蟲草素,，還含有多種氨基酸和一些礦物質(zhì)與維生互,，另外它還含有一些天然活性成分,，能凈化血液，也能減少身體對(duì)膽固醇的吸收,，對(duì)高血壓與高血脂有明顯預(yù)防作用,，另外蟲草還能強(qiáng)心，提高心臟的耐缺氧人能力,，對(duì)心律失常預(yù)防的預(yù)防功效最為明顯,。
6.調(diào)節(jié)腎臟功能
蟲草能減輕慢性-病的腎臟病變，改善腎功能,，減輕毒性物質(zhì)對(duì)腎臟的損害,。
7.鎮(zhèn)靜抗菌
蟲草可延長睡眠時(shí)間，蟲草醇可拮抗中樞興奮作用,。蟲草對(duì)葡萄球菌,、鏈球菌、鼻疽桿菌,、炭疽桿菌,、須瘡癬菌、石膏樣小芽孢癬菌,、羊毛狀小芽孢癬菌等真菌有抑制作用,。因此蟲草能夠起到鎮(zhèn)靜抗菌的作用。
冬蟲夏草的食用方法
冬蟲夏草中含有的營養(yǎng)物質(zhì)也會(huì)因?yàn)楦邷氐韧庠诃h(huán)境受到破壞或者流失,，所以服用冬蟲夏草最好是在常溫條件下直接咀嚼食用,。如果吃不下生的冬蟲夏草也可以在煲湯的時(shí)候加入，雖然會(huì)多少破壞一些營養(yǎng)物質(zhì),，但是營養(yǎng)物質(zhì)不會(huì)流失,。
冬蟲夏草在醫(yī)學(xué)上有可以幫助惡性腫瘤患者輔助治療的功效，并且可以適當(dāng)服用冬蟲夏草進(jìn)行預(yù)防,。在日常生活中服用冬蟲夏草可以調(diào)理身體益氣補(bǔ)血,，對(duì)女性也是滋補(bǔ)的營養(yǎng)品。最佳食用方法就是常溫生吃,，也可以煲湯食用。
吃冬蟲夏草有什么禁忌嗎
1,、孕婦,、哺乳期婦女：對(duì)于孕婦和哺乳期的婦女來說，是不適合吃冬蟲夏草的,，以免滋補(bǔ)過量,，導(dǎo)致危害寶寶的健康。
2,、兒童：兒童正是在生長發(fā)育的時(shí)段,，所以不需要吃冬蟲夏草這種過于強(qiáng)補(bǔ)的滋補(bǔ)品,，以免滋補(bǔ)過頭，而危害身體健康,。
3,、不宜與鎮(zhèn)靜催眠藥同用，可增加藥物的不良反應(yīng),。慎與β受體阻滯藥同用,，引起心臟抑制。
4,、感冒發(fā)燒：感冒發(fā)燒人群不適合食用冬蟲夏草,，以免影響病情的好轉(zhuǎn)。
5,、腦出血人群：腦出血人群不適宜吃冬蟲夏草,，以免導(dǎo)致病情惡化。
6,、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者應(yīng)減量服用,，有實(shí)火或邪勝者不宜用。
7,、因?yàn)槎x夏草是由真菌及冬蟲夏草蟲體蛋白質(zhì)組成,，而部分人群會(huì)對(duì)真菌或動(dòng)物蛋白出現(xiàn)過敏，所以上述人群也不建議使用冬蟲夏草,。 宜城教育資源網(wǎng)szhnbc.com |
冬蟲夏草的功效與作用及食用方法-吃冬蟲夏草有什么禁忌嗎
