| 宜城教育資源網(wǎng)szhnbc.com 紅參的功效與作用
1,、提高免疫力：紅參當(dāng)中還富含有一定量的維生素,，維生素能夠?yàn)轶w內(nèi)免疫物質(zhì)的生成提供豐富原料,，因此在提高機(jī)體免疫力方面也有著積極作用,。
2,、補(bǔ)血：對(duì)于手腳冰涼,、面色蒼白的人,，如果適當(dāng)應(yīng)用紅參,，可以通過(guò)補(bǔ)血提高身體的機(jī)體功能,；
3,、補(bǔ)氣：對(duì)于人體氣虛所導(dǎo)致的閑言懶語(yǔ)、精神倦怠,、容易疲倦,，如果適當(dāng)應(yīng)用紅參，可以通過(guò)補(bǔ)氣發(fā)揮較好的提振精神,、增強(qiáng)身體素質(zhì)的作用,；
4、美容養(yǎng)顏：紅參當(dāng)中含有一定量的生物堿,，生物堿能夠很好地清除體內(nèi)自由基,，因此有著一定的抗氧化、抗衰老作用,。適當(dāng)應(yīng)用紅參能夠讓皮膚變得更加紅潤(rùn),、細(xì)膩、白皙和富有彈性,，進(jìn)而發(fā)揮出美容養(yǎng)顏的功效,；
紅參的吃法和用量
1、沖泡喝：將紅參切成薄片，放入杯中,，用開(kāi)水沖泡,，蓋上蓋子5分鐘，就和平時(shí)喝茶一樣,，這樣喝的效果也非常好,，但是這種喝法想要取得效果，必須長(zhǎng)期堅(jiān)持,。
2,、燉肉吃：紅參有很好的補(bǔ)益作用，但是由于味道苦,，很多人不能接受,，這個(gè)時(shí)候可以選擇用紅參燉肉，既可以起到滋補(bǔ)作用,，又可以減輕苦味,，一般紅參適合和和瘦豬肉、雞肉,、魚(yú)肉等一塊燉,，燉好由于肉類的香味會(huì)使紅參的苦味減輕，同時(shí)還有很好的滋補(bǔ)作用,，非常適合進(jìn)補(bǔ)用,。
3、蒸這吃：蒸著吃非常簡(jiǎn)單,，將紅參切成約2厘米的切片,，放入瓷碗中，加水密封,，放入鍋中大火蒸30分鐘就可以了,，但是這樣做好的紅參味道太苦，吃的時(shí)候可以配合少量蜂蜜調(diào)味,。
4,、煮粥：將紅參切成薄片，再熬粥的時(shí)候放入少許,，然后小火慢燉就可以,，和平時(shí)做粥的程序一樣，做好的粥由于加入了紅參,，既能調(diào)理脾胃,，又有很好的滋補(bǔ)功效，經(jīng)常服用對(duì)人體健康效果特別好,。
5,、舌下含服：將紅參切成片在舌下含服是最簡(jiǎn)單的服用方法,，由于舌下毛細(xì)血管豐富，在舌下含服的吸收效果是最快的,，只需要很短的時(shí)間人體就可以吸收到藥物的活性成分。如果你不想費(fèi)事制作,，這個(gè)方法是最簡(jiǎn)單的,。
紅參的禁忌和副作用
1、紅參不能夠跟寒涼的食物一起吃,，常見(jiàn)的寒涼食物包含有蘿卜,、冬瓜、萊菔子,、藜蘆以及香蕉等等,。
2、它并不適合處于生長(zhǎng)發(fā)育階段的青少年使用,，因?yàn)榍嗌倌晔秤靡院髸?huì)出現(xiàn)早熟情況,。
3、要是有心臟病或者是高血壓等等病癥,，那么,，在服用紅參之前要先咨詢醫(yī)生，確定可以服用再選擇服用,，不然可能會(huì)影響到自己的病情,。
4、在服用紅參的時(shí)候要選擇對(duì)的時(shí)間來(lái)吃,，一般來(lái)講要盡量避免睡前服用,，因?yàn)樗胺玫脑挄?huì)因?yàn)樘^(guò)于興奮而影響到自己的睡眠質(zhì)量。
選用紅參注意點(diǎn)
關(guān)于紅參市場(chǎng)上的質(zhì)量問(wèn)題,，在2016年的"315"晚會(huì)發(fā)布二號(hào)消費(fèi)預(yù)警,。紅參是消費(fèi)者常用的一種滋補(bǔ)品，有補(bǔ)氣補(bǔ)血的功效,，比較適合體質(zhì)虛弱的老人和婦女進(jìn)補(bǔ),。但是現(xiàn)在市場(chǎng)上充斥了是經(jīng)過(guò)糖水熬煮，加工出來(lái)的紅參,。紅參容易出現(xiàn)什么樣的質(zhì)量問(wèn)題?紅參是用人參經(jīng)過(guò)浸潤(rùn),、清洗、分選,、蒸制等工序加工而成,。但在加工過(guò)程中，有些不良商家會(huì)加糖熬制,，增加紅參的重量,。
如果含糖量從20%提高到50%，那 么紅參的重量就會(huì)增加30%，這30%都是糖份,。白糖價(jià)格每斤不到10元,，紅參市場(chǎng)價(jià)每斤在700元左右，把10塊錢(qián)的白糖賣(mài)到700元,，商家的利潤(rùn)可想而知,。如果糖尿病人服用了摻了糖的紅參，還可能加重病情,，傷害更大,。
大家在購(gòu)買(mǎi)紅參時(shí)，一定不要被外表蒙蔽,，外觀漂亮并不代表品質(zhì)好,。
一、眼看
1.看蘆碗：參蘆粗大短,，大都是雙蘆頭(亦有單蘆,、偶見(jiàn)三蘆)，蘆碗大,，邊緣無(wú)纖維狀毛刺,。
2.看寬闊：俗稱“寬肩膀”，參腿多為兩條(亦有一條或三條,，稀有四條),，腿短刁—：參體或近于參體，有的腿扭曲,。
3.看皮層：皮層縱紋細(xì)膩,，參體下部有橫環(huán)紋理，中下部有縱紋和少數(shù)淺抽溝,，略似：老人皮膚,。有的參體殘存黃色皮，俗稱“黃馬褂”,。
4.看色澤：表面多為紅棕色或深紅色,，油潤(rùn)略似綢緞面，有光澤,，略透明,。
二、手捏
手感堅(jiān)實(shí),，不易折斷,，斷面較平坦呈角質(zhì)為佳。
三,、鼻嗅
優(yōu)質(zhì)紅參嗅之有一股特異香氣,。
四,、嘴嘗
優(yōu)質(zhì)紅參口嚼較韌不易化，味微苦后甘甜而持久,。
一般建議到正規(guī)藥店選購(gòu)紅參,，同時(shí)最好選擇信得過(guò)的品牌。 宜城教育資源網(wǎng)szhnbc.com |
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