宜城教育資源網(wǎng)szhnbc.com 茉莉花茶的功效和作用
1.抗菌消炎:茉莉花茶對多種細菌有抑制作用,內服外用,可治療目赤,、瘡瘍、皮膚潰爛等炎性病癥,。 2.行氣開郁:茉莉花茶所含的揮發(fā)油性物質,,具有行氣止痛,,解郁散結的作用,可緩解胸腹脹痛,、下痢里急后重等病狀,,為止痛之食療佳品。 3.排毒養(yǎng)顏:茉莉花茶可以疏肝明目,、潤膚養(yǎng)顏,,對于面色暗啞無華者,有排毒養(yǎng)顏的功效,。 4.保健功效:茉莉花茶味甘,,性涼,入心,、肝,、脾、肺,、腎,、五經(jīng)。能瀉下,、祛燥濕,、降火,甘能補益緩和,,涼能清熱瀉火解表,,茉莉花茶含有大量有益于人體健康的化合物。 茉莉花茶的飲用禁忌 1,、體虛貧血的人不要經(jīng)常喝茉莉花茶,,因為花茶中有一些元素含量高的話能夠減少人體對鐵的吸收。 2,、腸胃堵塞的人不應經(jīng)常喝茉莉花茶,,因為茉莉花中還有一些物質能夠破壞胃粘膜的順暢。 3,、神經(jīng)不好或者壓力大經(jīng)常失眠的人不要經(jīng)常飲用茉莉花茶,,尤其是在晚上入睡前不要飲用茉莉花茶,,因為茉莉花茶中含有咖啡因能夠使人比較精神,使得大腦處于興奮狀態(tài)更加不能夠入睡了,。 4,、重疾病患者不適宜喝茉莉花茶,因為它造成身體發(fā)虛發(fā)涼不利于病癥的治療,。 茉莉花茶的沖泡方法 1,、沖泡方法:沖泡花茶時水溫80-90攝氏度為宜,通常茶水的比例為1:50,,每泡沖泡時間為3-5分鐘,。 2、品飲技巧 �,、贈_泡:品飲高檔花茶,,通常采用透明的玻璃杯沖泡,用90℃左右的沸水沖泡,,沖泡時間約3-5min,,沖泡次數(shù)以2-3次為宜。 �,、诼勏悖很岳蚧ú杞�(jīng)沖泡靜置片刻后,,即可提起茶盞,揭開杯蓋一側,,用鼻聞香,,頓覺芬芳撲鼻而來。有興趣者,,還可湊著香氣作深呼吸狀,,以充分領略香氣對人的愉悅之感,人稱“鼻品”,。 �,、燮凤嫞航�(jīng)聞香后,待茶湯稍涼適口時,,小口喝入,,并將茶湯在口中稍時停留,以口吸氣,、鼻呼氣相配合的動作,,使茶湯在舌面上往返流動12次,充分與味蕾接觸,,品嘗茶葉和香氣后再咽下,,這叫“口品”。所以民間對飲茉莉花茶有“一口為喝,三口為品”之說,。 �,、苄蕾p:特種工藝造型茉莉花茶和高級茉莉花茶泡在玻璃杯中,在品其香氣和滋味的同時可欣賞其在杯中優(yōu)美的舞姿,。 茉莉花茶是熱性還是涼性 茉莉花茶為一種再加工茶,,以綠茶為茶坯,兼有茉莉花的清新淡雅香氣,,屬性偏寒涼,,具有提神、疏肝明目,、排毒養(yǎng)顏,、消食利尿、生津止渴等功效,。經(jīng)常飲用茉莉花茶,,還有助于清除體內自由基,,具有抗衰老,、提高機體免疫力的功效。 宜城教育資源網(wǎng)szhnbc.com |