| 宜城教育資源網(wǎng)szhnbc.com 魚膠的功效和作用
1,、增強(qiáng)自身體質(zhì)：魚膠中有比較豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,，能夠及時(shí)補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì),，同時(shí)還能夠促進(jìn)機(jī)體對(duì)于免疫球蛋白的合成,，增強(qiáng)體質(zhì),，提高自身的抗病能力。魚膠中的脂肪含量相對(duì)比較低,，不會(huì)使脂肪堆積在體內(nèi),，導(dǎo)致身體肥胖，不需要過于的擔(dān)心,。
2,、美容養(yǎng)顏：魚膠中有比較豐富的膠原蛋白，能夠及時(shí)補(bǔ)充皮膚所缺失的膠原蛋白,，能夠增加肌膚的彈性,，幫助改善皮膚松弛、皺紋,、暗沉等現(xiàn)象,，達(dá)到美容養(yǎng)顏的功效。
3,、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)：魚將能夠幫助調(diào)理腸道,，促進(jìn)腸胃的消化吸收，幫助排出體內(nèi)的垃圾毒素,，預(yù)防便秘,，同時(shí)還能夠增加肌肉組織的韌性和彈性。
適宜和禁忌
適宜：術(shù)后體弱者,、免疫力低下者術(shù)后體弱者
魚膠中的蛋白質(zhì)含量較高,，適合術(shù)后體弱者食用,。
免疫力低下者
魚膠中含有大量的蛋白質(zhì),，食用魚膠能提供豐富的氨基酸，促進(jìn)機(jī)體對(duì)免疫球蛋白的合成,，有增強(qiáng)體力和免疫的作用,。
禁忌：舌苔厚膩、感冒者舌苔厚膩者,、感冒患者不適合食用,。
母嬰宜忌
孕婦可適量食用。
孕婦吃魚膠不僅有利于自身健康,，還有利于寶寶的健康,。
嬰幼兒應(yīng)謹(jǐn)慎食用。
嬰幼兒不要吃魚膠,，魚膠膠原蛋白充足,，容易造成早熟。
魚膠的吃法和做法
1,、花膠西洋參湯
材料：花膠100克,，瘦肉300克,，西洋參10克，姜片,，食鹽適量,。
做法：先將浸發(fā)好的花膠切塊飛水備用，西洋參切片,，瘦肉切塊,，把花膠、西洋參,、瘦肉,、姜片一齊放入燉盅內(nèi)，待鍋中的水沸騰后把燉盅放進(jìn)去,，文火燉3小時(shí)即可,，食前再調(diào)味。
功效：健脾養(yǎng)血,，補(bǔ)腎益精,，滋補(bǔ)養(yǎng)顏。
2,、益智燉花膠
材料：益智仁10克,，巴戟天10克，杞子10克,，花膠100克,，生姜2片，紅棗5枚（去核）,，細(xì)鹽少許,。
做法：把花膠浸發(fā)切成塊狀飛水，和益智仁,、巴戟天,、杞子、生姜片,、紅棗一齊放入燉盅內(nèi),，待鍋中的水沸騰后把燉盅放進(jìn)去，文火燉5小時(shí)即可,，食前再調(diào)味,。
功效：主治腎虛、腰膝酸痛,、腿腳軟弱,、消變頻密或清長、溺后余瀝,、遺精,、早泄等癥,。
3、田七燉花膠
材料：田七5克,、花膠100克,、細(xì)鹽少許。
做法：先將浸發(fā)好的花膠切塊飛水備用,，田七用清水洗凈,，打碎。將田七,、花膠一同放入燉盅,，待鍋中的水沸騰后把燉盅放進(jìn)去，文火燉4小時(shí)即可,，食前再調(diào)味,。
功效：營養(yǎng)豐富，補(bǔ)身養(yǎng)顏,。對(duì)于體質(zhì)虛弱,、真陰虧損、精神過勞,、房勞過度之人,，進(jìn)補(bǔ)最為適合。另外對(duì)患有動(dòng)脈硬化病癥的人也有一定療效,。
4,、花膠排骨紅棗湯
材料：花膠100克、排骨400克,、黃黨(黨參)50克,、杞子2湯匙、淮山5片,、姜5片,、紅棗5枚（去核）食鹽適量,。
做法：先將浸發(fā)好的花膠切塊飛水備用,；洗凈排骨切塊，出水,；干淮山浸泡半小時(shí),；把花膠、黨參,、枸杞子,、干淮山、姜片,、紅棗一齊放入燉盅內(nèi),，待鍋中的水沸騰后把燉盅放進(jìn)去,，文火燉3小時(shí)即可，食前再調(diào)味,。
功效：補(bǔ)氣血,，調(diào)養(yǎng)身體，改善面部肌膚光澤,，減少面部皺紋,。 宜城教育資源網(wǎng)szhnbc.com |
魚膠的功效和作用禁忌-魚膠的吃法和做法
