| 宜城教育資源網(wǎng)szhnbc.com 一、齊民要術講的是什么內容
1.在南北朝時期的北魏國,，出了個農(nóng)業(yè)科學家叫賈思勰,，賈思勰曾經(jīng)做過北魏的高陽太守，生平事跡沒有詳細的記載,，他的貢獻主要在他對農(nóng)業(yè)技術的研究上,。
2.他把到南北朝以前的有關農(nóng)業(yè)技術方面的書籍全部搜集起來，寫成一部專著,，叫作《齊民要術》,。這本書把北魏所在的地方即黃河流域一帶的農(nóng)副業(yè)生產(chǎn)方式、過程全部記載下來,，還盡量把長江以南有關農(nóng)業(yè),、副業(yè)的生產(chǎn)方式記載下來。書的內容非常豐富,，從糧食,、蔬菜的種植到水果、樹木的栽培,，從家禽家畜的飼養(yǎng)到糖,、酒的釀造等都寫在書中，對農(nóng)業(yè)耕種的科學知識記載得尤為詳細,，許多道理在今天看來仍然非常實用,。
二、齊民要術的重要意義
1.“齊民要術”的含義是一般群眾生產(chǎn)生活的重要方法,，不過它的重點和中心在農(nóng)業(yè)方面,。“齊民”指一般老板姓,，"要術"為從事生產(chǎn)生活所必須掌握的.技術,。
2. 《齊民要術》系統(tǒng)地總結了六世紀以前黃河中下游地區(qū)農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗,、食品的加工與貯藏、野生植物的利用,，以及治荒的方法,，詳細介紹了季節(jié)、氣候,、和不同土壤與不同農(nóng)作物的關系，強調要因時制宜,、因地制宜,。
3.提倡精耕細作，防旱保墑,，主張輪作,，多施綠肥，創(chuàng)果樹栽培可通過培育實生苗,、扦插,、嫁接等方法，培育優(yōu)良品種等,，對中國古代農(nóng)學的發(fā)展產(chǎn)生有重大影響,。
三、齊民要術的特點和影響
《齊民要術》是北魏時期的中國杰出農(nóng)學家賈思勰所著的一部綜合性農(nóng)書,，也是世界農(nóng)學史上最早的專著之一,，是中國現(xiàn)存的最完整的農(nóng)書。書名中的齊民指平民百姓,，要術指謀生方法,。后人只能從此書了解當時的農(nóng)業(yè)運作，對中國古代漢族農(nóng)學的發(fā)展產(chǎn)生有重大影響,。 宜城教育資源網(wǎng)szhnbc.com |
賈思勰齊民要術的影響歷史地位-齊民要術的主要內容-世界最早最系統(tǒng)的農(nóng)業(yè)科學專著
