| 宜城教育資源網(wǎng)szhnbc.com 減肥餐吃什么主食
1,、薏米：
薏米也是粗糧的一種,，容易消化吸收，加蜂蜜食用,，還可以美白消腫,。
2,、燕麥：
燕麥是粗糧，是一種低糖,、高營養(yǎng),、高能量、低熱量的食品,，很適合減肥的人吃,。
3、玉米：
玉米中的纖維素含量很高,，具有刺激腸胃蠕動的作用,，對于減肥有一定的作用。
4,、紅薯：
富含蛋白質(zhì),，礦物質(zhì)，維生素等營養(yǎng)素,。其中蛋白質(zhì)的含量超過大米的7倍,，胡蘿卜素的含量是胡蘿卜的3.5倍。脂肪含量非常低,，豐富的纖維素能夠增加飽腹感,。同時，既能阻止脂肪和膽固醇在腸內(nèi)的吸取,，又可促進分解體內(nèi)的膽固醇,，促進脂質(zhì)的新陳代謝，可以有效地預(yù)防人體營養(yǎng)過剩,，抵制肥胖癥的發(fā)生,。
減肥餐一日三餐食譜
星期一：
早餐：酸奶一杯，葡萄干10顆,，全麥面包兩片,。
午餐：芹菜二米粥,。
材料：芹菜100克、大米100克,、小米100克,。
做法：將芹菜洗凈，切成小段;大米,。小米淘洗干凈,。鍋上火，加適量清水,，放入大米,、小米煮粥，先用旺火燒開后改用小火煮20分鐘,，加入芹菜段再煮5分鐘即可,。
晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和鹽粒調(diào)味,，請勿加熱量高的沙拉醬,。
星期二：
早餐：豆?jié){一碗、全麥面包兩片,、雞蛋一個,。
午餐：番茄豆腐豆芽湯。
材料：大紅番茄1個(約100克),、北豆腐半盒(約100克),、豆芽菜50克、香菜少許,。
調(diào)料：鹽2小匙,。
做法：將番茄洗凈切塊，豆腐成切小方塊,，豆芽菜去根,，洗凈，香菜洗凈切段,。鍋中放清水,、豆腐塊，開鍋煮5分鐘,，再加番茄塊,、豆芽菜略煮，放鹽調(diào)味,，撒上香菜段即可,。
晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和鹽粒調(diào)味,，請勿加熱量高的沙拉醬,。
星期三：
早餐：一杯牛奶,、一個花卷，一個蘋果,。
午餐：熘魚片。
材料：草魚取中段1條,、木耳10克,、廣東菜心50克。
調(diào)料：色拉油2大匙,、鹽1小匙,、料酒1小匙，干淀粉,、水淀粉,、蔥、姜各少許
做法：將草魚收拾干凈,，切片,，沾裹干淀粉用溫油滑熟;木耳泡發(fā)，洗凈;廣東菜心擇洗干凈;蔥,、姜切末,。
鍋中倒入色拉油燒熱，放入蔥,、姜末爆香,，再加入魚片、木耳,、菜心炒勻,，加鹽、料酒調(diào)味,、倒水淀粉勾薄芡即可,。
晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和鹽粒調(diào)味,，請勿加熱量高的沙拉醬,。
星期四：
早餐：黑米紅豆粥一碗，一個煮雞蛋,，一蝶涼拌蘿卜絲,。
午餐：芹菜炒墨魚。
材料：芹菜150克,、墨魚150克,，蔥花、紅椒絲,、黃椒絲各少許,。
調(diào)料：色拉油1大匙,、鹽1小匙、雞精1小匙,。
做法：將芹菜擇洗干凈,，切段;墨魚清除內(nèi)臟，洗凈,，切段后改花刀,，用開水汆燙，瀝干水分,。鍋內(nèi)倒入色拉油燒熟,，放入蔥花爆香，放入芹菜段翻炒幾下,，再放入墨魚花,、紅椒絲、黃椒絲炒勻,，最后加入鹽,、雞精調(diào)味拌勻，裝盤即可,。
晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉醬),。
星期五：
早餐：紅薯大米粥一碗，一個咸鴨蛋,。
午餐：玉米須菊花粥,。
材料：玉米須10克、菊花10克,、大米200克,。
調(diào)料：鹽1小匙。
做法：將新鮮玉米須以溫水略泡,，沖洗干凈,。菊花去蒂，摘下花瓣,，洗凈,。大米淘洗干凈。鍋內(nèi)倒入清水,、玉米須,，煮10分鐘后濾去玉米須，加入大米煮至粥成,，再放入 鹽,、菊花、玉米須,，略滾即成,。
晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉醬),。
星期六：
早餐：紅薯大米粥一碗，一個咸鴨蛋,。
午餐：燕麥片粥,。
材料：燕麥片200克。
做法：鍋上火,，倒入適量水,，放入燕麥片，燒開后用小火煮至麥片熟爛,、濃稠即可。
晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉醬),。
星期日：
早餐：蒸蛋羹,、一個饅頭、一個蘋果,。
午餐：絲瓜燉豆腐,。
材料：絲瓜1根、豆腐1盒,、金針菇50克,、蔥1段。
調(diào)料：色拉油1大匙,、水淀粉1大匙,、鹽1小匙、雞精1小匙,、香油1小匙,。
做法：將絲瓜去皮，洗凈,，切成滾刀塊;豆腐切成小方塊,，在沸水里焯一下，撈出瀝干水;蔥切末,。鍋內(nèi)倒入色拉油燒熱,，放入蔥末爆香，在放入絲瓜塊,、豆腐塊,、金針菇翻炒，加入鹽,，雞精調(diào)味,，倒入水淀粉勾芡，淋上香油即可,。
晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉醬),。
女性減肥多吃高纖維食物
1,、水溶性纖維
另一類纖維是水溶性纖維，它可溶于水,，有吸附膽鹽,，降低血脂的作用。因為人吃進去的油脂必須靠膽固醇制成膽鹽來代謝吸收,，一旦水溶性纖維吸附膽鹽,，將使油脂的消化能力變差，這時人體就必須利用膽固醇來制造膽鹽,，因此也就同時降低了血液中膽固醇的濃度,，起到預(yù)防高血壓、心臟病的作用,。
同時,，水溶性纖維在胃內(nèi)停留較久，容易讓人有飽足感,。水溶性纖維進入大腸內(nèi)也可吸水膨脹,，增加大便體積，使排泄物變軟,，具有通便作用,。此外也有研究指出，這類纖維有平緩飯后血糖上升之效,，因而有助于糖尿病患控制血糖,。
2、非水溶性纖維
非水性纖維一方面可以促進腸胃蠕動,，縮短食物殘渣通過的時間;一方面則可以增加水分的吸收,，使排泄物較為柔軟，易于排便;同時亦可以吸附人體代謝產(chǎn)生的毒素,，減少有害物質(zhì)的危害,。因此，非水溶性纖維又具有預(yù)防結(jié)腸癌,、直腸癌,，以及治療便秘等功效。
高纖維食物有哪些?
1,、五谷類
糙米
糙米就是全米,，保留米糠，含有豐富的纖維素,，具吸水,、吸脂作用及相當?shù)娘栕愀校苷c利便，有助于排毒,。天天早餐一碗吃糙米粥或來一杯糙米豆?jié){是不錯的排毒方法,。此外，糙米的血糖指數(shù)比白米飯低,，能夠增強飽腹感,，有利于控制食欲，可幫助肥胖者減肥,。紅豆紅豆有刺激腸道的功效,，并且能清除體內(nèi)毒素和多余的水分，促進血液和水分新陳代謝,，因此它有良好的利尿作用,。
紅豆
紅豆能清理身體內(nèi)長期淤積的毒素，使身體健康有活力,。在睡前將紅豆用電飯煲燉煮浸泡一段時間,，隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝，能有效加強排毒效果,。燕麥
燕麥
燕麥片中的高粘稠度可溶性纖維，能減慢胃部消化時間,，讓人保持飽腹感,。燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大,、水分增加,，配合纖維增進胃腸蠕動，發(fā)揮通便排毒的作用,。將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇,，攪打時也可加入其他食材，如蘋果,、葡萄干,，營養(yǎng)又能有助通便!
2、水果類
蘋果
蘋果中含有膳食纖維和果膠,，有利于腸胃蠕動,，清除血清膽固醇。蘋果中的鈣有助于體內(nèi)多余鹽分的代謝,，消除水腫,。同時，蘋果富含鉀元素,，可以緩解因攝入過量鈉而引起的水腫,，還有利尿的作用。經(jīng)常吃蘋果的人,，膽固醇含量比不經(jīng)常吃蘋果的人低20%左右,。同時,，蘋果中還含有較多的粗纖維，它們在胃中消化較慢,，具有飽腹感,，故可以減肥。
火龍果
火龍果是一種高纖維,、低熱量的水果,，吃這種水果能有效地排毒和瘦身，因此深得減肥中人的喜愛,�,；瘕埞忻腊灼つw的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖,、潤腸,，預(yù)防大腸癌功能的水溶性膳食纖維�,；瘕埞麑Ψ乐伪忝匾埠苡�,。
3、蔬菜類
山藥
山藥含有豐富的纖維,，容易讓人產(chǎn)生飽腹感,，抑制食欲，而且豐富的膳食纖維還能促進腸胃蠕動,，促進排便,。山藥可整頓消化系統(tǒng)，減少皮下脂肪沉積,，預(yù)防肥胖,，同時還能增加免疫功能。山藥富含粘液蛋白,，能有效降血糖,，可間接體內(nèi)調(diào)節(jié)胰島素水平。用山藥熬成的粥還能夠解決便秘問題,，是營養(yǎng)均衡的瘦身食材,。山藥的排毒效果以生食最好，可將去皮白山藥和菠蘿切小塊,，一起打成汁飲用,，有健胃整腸的功能。
芹菜
芹菜的熱量值很低,，其所含的植物纖維,，大部分為非水溶性纖維，因此容易讓人有飽足感，對于促進腸胃的蠕動也很有幫助,。也有研究發(fā)現(xiàn),，芹菜除了富含水分和纖維外，還含有一種能夠使脂肪加速分解,、消失的化學物質(zhì),。咀嚼芹菜的過程能夠使面部肌肉得到運動，起到瘦臉的效果,。
地瓜
地瓜含有豐富的膳食纖維和膠質(zhì)類等促排便物,，而且熱量比較低，容易使人產(chǎn)生飽腹感,，有助于減肥,。地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化，可增進胃腸蠕動,，有助排便,。如果地瓜和其它谷類食物一起吃，可以達到減肥效果,。蘆筍蘆筍不僅纖維素含量豐富,，而且富含蛋白質(zhì)、維生素,、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素,，能平衡人體營養(yǎng)，促進代謝,。蘆筍含多種營養(yǎng)素，所含的天門冬素與鉀都有利尿作用,，能排除體內(nèi)多余的水分,，有利排毒。
另外,，蘆筍含有人體所必需的氨基酸,、蛋白質(zhì)、維生素,、纖維素和鎂,、錳、硒等微量元素,，具有清熱解毒功效,。
香菇
香菇含有的纖維素能促進腸胃蠕動，防止便秘,，減少腸道對膽固醇的吸收,，因此香菇具有消食、去脂等功效。香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質(zhì),，能促進膽固醇分解,，常食用香菇能降低膽固醇和甘油三脂的含量。
海帶
海帶含有的膳食纖維以水溶性纖維為主,，有助于降低血膽固醇,，海帶中含有甘露醇，是利尿消腫的好幫手,。海帶中含有豐富的碘,，能夠促進人體血液中甘油三酯代謝。此外海帶還含有膠質(zhì)和礦物質(zhì),，有助于調(diào)理人體的生理機能,，是人體新陳代謝順暢的好幫手。海帶不論煮湯,、炒或涼拌,，味道都不錯。烹調(diào)時放幾滴醋,，不但可以調(diào)味,，還有益于鈣的吸收。
洋蔥
洋蔥能增進胃腸蠕動,，加強消化能力,，且含很多的硫，和蛋白質(zhì)結(jié)合的情形最好,，對肝臟特別有益,，因而有助于排毒。洋蔥富含低聚糖,，可以給腸道內(nèi)的益生菌補充養(yǎng)分,，刺激其增長，預(yù)防便秘等問題,。煮一鍋以洋蔥為主的蔬菜湯,，加入綠花椰菜、芹菜,、胡蘿卜等多種高纖水果蔬菜,，能分解體內(nèi)積累的毒素，有助排便,。
睡覺什么姿勢能減肥
1,、自由落下型。自由落下型對人體消化有好處,，面朝下趴著睡,，臉轉(zhuǎn)向一側(cè),，兩手放在枕頭旁邊。
2,、胎兒型,。睡覺姿勢可使全身肌肉放松，對內(nèi)臟,，如心臟,、胃腸道和膀胱的壓迫最少。但是,，仰臥睡覺時,，因舌根部放松并向后下墜，而堵塞咽喉部,，影響呼吸道通暢。
3,、貓姿,，大多數(shù)家貓的睡覺方式在多數(shù)時間里為身體向右側(cè)臥，后肢微屈;前右肢自然屈于身體右側(cè)接近頭部,，左肢自然向下并微微伸直,。這和我國中醫(yī)提倡的人的標準睡眠姿勢非常相似，中醫(yī)強調(diào)睡眠姿勢為“臥如弓”,，其標準姿勢為：身體向右側(cè)臥,，屈右腿，左腿伸直;屈右肘,，手掌托在頭下;左上肢伸直,，放在左側(cè)大腿上。 宜城教育資源網(wǎng)szhnbc.com |
減肥餐一日三餐食譜-減肥餐主食有哪些-減肥最快效果最好方法
