| 宜城教育資源網(wǎng)szhnbc.com 豌豆的營養(yǎng)價(jià)值與食用功效
1,、通利大腸
豌豆中含有大量的膳食纖維,，其中的粗纖維進(jìn)入腸道后能促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，減少食物在腸道中的停留時(shí)間,，促進(jìn)排便,，保持大腸內(nèi)的清潔。
2,、抗菌消炎
豌豆和其他的一些蔬菜不同,，豌豆中含有其他蔬菜所不含有的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物質(zhì),，有良好的抗菌消炎,，增強(qiáng)新陳代謝功能。
3,、保護(hù)視力
豌豆中含有大量的胡蘿卜素,、葉黃素。能保護(hù)視神經(jīng),，促進(jìn)視網(wǎng)膜上的視紫質(zhì)再生,，可防重度近視，視網(wǎng)膜剝離,，并可增進(jìn)視力,、保護(hù)視力。尤其適合經(jīng)常熬夜用眼,、眼睛疲勞干澀,、視力模糊的朋友。
4,、美容養(yǎng)顏
豌豆具有“祛除面部黑斑,，令面部有光澤”的功效。因?yàn)橥愣怪懈缓S生素A原,，維生素A原在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A,，具有調(diào)節(jié)皮膚新陳代謝的作用，潤澤皮膚,。
5,、增強(qiáng)免疫
豌豆中富含人體需求的各種營養(yǎng)素,，其中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)可以提高機(jī)體的抵抗力，增強(qiáng)人體對(duì)各種疾病的抵抗預(yù)防能力,，并對(duì)機(jī)體病后或術(shù)后康復(fù)也有明顯的幫助,。
6、減肥瘦身
豌豆?fàn)I養(yǎng)豐富,，每100g中含有7.2g蛋白質(zhì),，熱量80千卡，糖量低,，卻含有高纖維,、水溶性纖維等大量膳纖維，高纖維食物容易使人產(chǎn)生飽腹感,，人不容易感到饑餓,，對(duì)想要減肥的人來說豌豆是很不錯(cuò)的選擇。
豌豆的營養(yǎng)價(jià)值
1,、豌豆中含有膽堿和蛋氨酸,，這兩個(gè)營養(yǎng)物質(zhì)可以防止動(dòng)脈硬化，所以中老年人群應(yīng)該要多吃一些豌豆,。其次它里面含有豐富的維生素c,，尤其是新鮮的豆?jié){中含有的維c含量最多。一般建議糖尿病高血和冠心病患者可以多吃豌豆,，老年人和兒童也可以適當(dāng)?shù)亩喑酝愣埂?
2,、豌豆是我們生活中非常常見的一種植物種子，大家可能比較喜歡吃嫩豌豆,，當(dāng)然老豌豆也有特殊的口感和營養(yǎng)價(jià)值,，其中含有的銅元素和鉻元素比較高，銅元素可以有利于血液的形成,，也有助于骨骼和大腦的發(fā)育,。鉻元素可以促進(jìn)脂肪和糖類的代謝，能夠維持胰島素的正常功能,。
寶寶吃豌豆泥時(shí)要注意的事項(xiàng)
1,、豌豆挑選時(shí)要挑選顆粒飽滿的，在煮豌豆時(shí)要煮熟,，不熟的豌豆不可讓寶寶食用,，寶寶本身消化系統(tǒng)還未完全成熟，若食用沒有煮熟的豌豆,，就容易腹瀉嘔吐等不良反應(yīng),。
2、寶媽們?cè)诮o寶寶食用豌豆泥的時(shí)候，也要注意寶寶的食用量,，不要一次性食用太多,，避免寶寶消化不良。而且第一次食用豌豆泥的寶寶需要寶媽們循序漸進(jìn)地喂食,，寶媽們也要先判斷寶寶們是否對(duì)豌豆過敏,，如果寶寶在第一次食用時(shí)有不良反應(yīng)，寶媽們要停止對(duì)寶寶的喂食,，嚴(yán)重者需要即使就醫(yī),。 宜城教育資源網(wǎng)szhnbc.com |
豌豆的營養(yǎng)價(jià)值與食用功效營養(yǎng)價(jià)值-寶寶吃豌豆泥時(shí)要注意的事項(xiàng)
