鴿子湯怎么燉好喝又營養(yǎng)-鴿子湯的功效與作用-鴿子湯和什么燉最營養(yǎng)詳細(xì)信息
| 宜城教育資源網(wǎng)szhnbc.com 鴿子湯的功效與作用 1、加快身體康復(fù)、促進(jìn)傷口愈合紅豆鴿子湯是眾所周知的補(bǔ)品,，該湯富含鴿膠原蛋白,，具有促進(jìn)傷口愈合的作用，加上紅豆具有補(bǔ)血,、消素,、退熱的作用，能夠加快病人的身體康復(fù)和傷口愈合,，修復(fù)疤痕,。非常適合于各類手術(shù)后病人的康復(fù)進(jìn)補(bǔ)，老年人常吃可減緩老年斑的出現(xiàn),，保持肌膚光潤,。 2、美容美顏,、強(qiáng)身健體 鴿子肉含有各種營養(yǎng)元素,，其中軟骨素含量可與鹿茸相媲美。常食鴿子肉可以增加營養(yǎng),，改善人體機(jī)能,，使人富有生氣，皮膚亮麗,，具有美容美顏,、強(qiáng)身健體、駐葆青春等多種功效,，而且鴿子肉還能促進(jìn)性功能,。常吃枸杞燉乳鴿，不僅美味可口,，還具有滋補(bǔ)強(qiáng)身的作用,，達(dá)到延年益壽的目的。 3,、營養(yǎng)滋補(bǔ),、增進(jìn)人體機(jī)能 鴿子肉中蛋白質(zhì)的含量非常豐富，其中氨基酸組成也很合理,，非常有利于人體消化吸收,。多喝鴿子湯可使細(xì)胞得到充足的營養(yǎng)，使全身器官活力充沛,，新陳代謝通暢,。吃燉鴿子湯,，還可以潤肺明目，強(qiáng)筋骨,，補(bǔ)虛勞,，使視力、體力,、腦力恢復(fù),。是議案工作人員恢復(fù)體力和增強(qiáng)體質(zhì)的進(jìn)補(bǔ)佳肴之一。常吃淮山杞子薏仁鴿子湯,，還能夠止癢和治療肌膚干糙,，保持肌膚光滑、細(xì)嫩,。 4,、治療失眠和神經(jīng)衰弱 食用鴿子湯，還有安眠,、鎮(zhèn)痛的良效呢,，增強(qiáng)消化能力，治療神經(jīng)衰弱和失眠癥等多種功效,。 5,、增智補(bǔ)腦、延年益壽 鴿子肉中還富含腦磷脂,，能夠促進(jìn)組織細(xì)胞內(nèi)的代謝更新,，可以延緩腦組織和神經(jīng)細(xì)胞的衰老。食用以后可增加體力,，提高記憶力,。對于學(xué)生和腦力工作者以及兒童的智力發(fā)育有著非常重要的作用。 鴿子湯怎么燉最營養(yǎng) 1,、天麻燉鴿子 食材：乳鴿,，1只天麻，5克火腿,，10克香蔥,，3棵生姜，1小塊,，高湯,，3大匙料酒，1小匙精鹽,，1小匙味精,。 做法：將鴿子宰殺洗凈，放入沸水中焯過,，火腿切片,，蔥洗凈打結(jié),，姜洗凈切片。把鴿子,、火腿,、天麻、高湯,、料酒,、蔥結(jié)、姜同放入碗內(nèi),，放入蒸鍋蒸2小時,，取出，揀去蔥,、姜，加入鹽,、味精調(diào)味即成,。 功效：味道鮮美，熄風(fēng)止痙,。 2,、清燉鴿子湯 食材：鴿子1只，香菇2-3個,，木耳3朵,，山藥半根，紅棗5-8顆,，枸杞少許,，姜，蔥,，料酒,。 做法：澆開水，水中加少許料酒,，將鴿子放入,，去血水去沫，撈出,，待用,。砂鍋放水加熱至沸騰，放入姜片,，蔥段,，紅棗，香菇,，鴿子,，轉(zhuǎn)小火燉1個半小時,。1個半小時后放入枸杞，木耳,，再燉20分鐘,。山藥削皮，切塊放入,，小火燉20分鐘,，到山藥酥爛，加鹽調(diào)味即可,。 功效：口味清淡,，適合春季滋補(bǔ)。 3,、枸杞鴿子煲靚湯 食材：沙參5g白芷5克,，黨參5克，扁豆10克,，枸杞10克,，苡米40克，紅棗25克,，山藥5克,，百合5克，蓮子5克,，蔥10克,，姜10克，鹽少許,。 做法：把各種中草藥洗凈,，蔥姜切段備用，新鮮鴿子洗凈,。整只鴿子用冷水煮開(飛水),，除去血末后備用。將沙鍋里水淹過鴿子,，下鍋蔥姜和各種藥材煮開后換成文火繼續(xù)燉煮1小時,。煮熟放入少許鹽調(diào)味，出鍋后吃肉飲湯都很美味,。枸杞鴿子湯的味道非常鮮美,，飲時不必放很多調(diào)味料，一點(diǎn)鹽就好,。 4,、山藥鴿子湯 食材：鴿子一只，山藥一段，黑木耳2～3朵,，鵪鶉蛋6～7個,，紅棗3個，枸杞少許,，姜片,，大蔥段，料酒,，鹽,，雞精。 法：鴿子洗凈,，放入滾水里面,，加點(diǎn)料酒，去血,，撈出,，洗凈。放入姜片,，蔥段,，枸杞，紅棗小火燉1.5小時,。山藥刨皮，切棍刀塊,，泡發(fā)黑木耳,，鵪鶉蛋像煮雞蛋一樣的煮一下，剝殼,。用筷子刺一下,，比較酥的時候，放入鵪鶉蛋和黑木耳,。小火燉20分鐘,，放入山藥，再燉到山藥酥了,，鹽,，雞精調(diào)味即可。 |
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