| 宜城教育資源網(wǎng)szhnbc.com 魚腥草的功效與作用
1、消癰排膿：魚腥草性寒，能夠消癰排膿,。既能夠外用治療熱毒瘡瘍,，又能夠內(nèi)服治療痰熱,、胸痛、咳吐腥臭膿血等病癥；
2、清熱解毒：魚腥草性寒泄降,，以清解肺熱見長(zhǎng)，常配伍黃芩,、哲貝母,、知母等中藥，治療痰熱,、咳喘等病癥,；
3、利尿通淋：魚腥草利于清膀胱濕熱,，有清熱除濕,、利尿通淋的功效,�,？膳湮檐嚽安荨酌└�,、海金沙等中藥,，治療濕熱瀉痢、熱淋澀痛等病癥,；
4,、提高機(jī)體免疫力：魚腥草可以增強(qiáng)白細(xì)胞吞噬能力，提高血清備解素,。在治療慢性氣管炎時(shí),，合成的魚腥草素能夠明顯提高白細(xì)胞對(duì)白色葡萄球菌的吞噬能力，并且升高血清的備解素,，對(duì)感染性疾病有很重要的治療意義,；
5,、消炎抗病毒：魚腥草是天然而又安全的抗生素，有助于清熱,、消炎,、抗病毒，而且其藥性能通達(dá)人體的上,、中,、下三焦，對(duì)于各種細(xì)菌病毒引起的風(fēng)熱感冒,、咽炎,、肺炎、泌尿系感染,、生殖系感染,，及皮膚炎癥，都有很好的療效,；
6,、利尿：魚腥草中的一些提取物，能夠使毛細(xì)血管擴(kuò)張,，增加血流量以及尿液分泌,，同時(shí)所含的大量鉀元素，也具有增強(qiáng)利尿的作用,。
魚腥草的副作用
魚腥草常用于中藥湯劑,、民間食療，但此前屢屢發(fā)生的魚腥草注射液不良反應(yīng),，使人懷疑魚腥草是否存在副作用,。其實(shí)，魚腥草仍可入湯劑或食用,，其口服制劑也較為安全,，仍可根據(jù)病情需要合理使用。但過敏性體質(zhì),、老人,、小孩、重病人,、輸血過敏以及本身對(duì)中成藥(如清開靈,、白蛋白)存在過敏的人，注射魚腥草產(chǎn)生不良反應(yīng)的幾率大,。所以在打魚腥草注射液前,，應(yīng)告知醫(yī)生自己的過敏史，在醫(yī)生的指導(dǎo)下合理使用,。
部分病人注射魚腥草注射液的過程中,，出現(xiàn)過局部紅腫,、熱痛、發(fā)燒,、眩暈,、嘔吐、寒戰(zhàn),、藥物疹等過敏反應(yīng),，但嚴(yán)重到過敏性休克、血壓降低至死亡的還是少見,。
魚腥草怎么涼拌才好吃
魚腥草怎么涼拌才好吃：醬醋魚腥草
材料：魚腥草200g,，醬油，鹽,，醋,，香油，花椒油,，糖,，干辣椒，蒜泥,。做法：1,、將魚腥草的老根、須掐去,，留下嫩白根及葉片,，用清水多洗幾遍，洗凈去泥沙,，用鹽水浸泡幾分鐘,，撈出控干水分待用(也可以用開水焯一下)。2,、加入少量醋,、蒜泥、糖,、花椒油,、香油、醬油,。3、將干辣椒切成段,，放到溫油中炸至酥脆,，發(fā)出香味，連同油一塊冷卻倒入魚腥草里涼拌,，也可以直接拌,。
魚腥草怎么涼拌才好吃：辣味魚腥草
材料：魚腥草,，姜末，蒜末,，干辣椒,，干花椒，醬,，油,，鹽，醋,，糖,，雞精，紅辣椒油,，香油,。做法：1、魚腥草洗凈,，用淡鹽水浸泡20分鐘后瀝干水分放入盆中,。2、鍋內(nèi)放油,，小火燒熱,，放入姜蒜末、干花椒,、干辣椒碎,，爆香關(guān)火。3,、將爆好的姜蒜末等連油倒入盆中,，放少量鹽、醬油,、雞精,、糖、醋,、紅油辣椒,、香油拌勻即可(也可以用李錦記涼拌汁代替)。
腥草怎么涼拌才好吃：魚露糖醋魚腥草
材料：魚腥草,，生抽,，魚露，黑胡椒,，糖,，醋，自制辣醬,，麻油,。做法：1,、魚腥草洗凈，用淡鹽水浸泡20分鐘后瀝干水分放入盆中,。2,、把以上所有調(diào)料放在小碗里調(diào)勻淋在折耳根上即可。
魚腥草怎么涼拌才好吃：紫甘藍(lán)拌魚腥草
材料：魚腥草150克,，紫甘藍(lán)少許,，辣椒醬，生抽,，香油,。做法：1、切掉老的部分,，斬段洗凈,，入沸水中焯水，焯水后的魚腥草會(huì)變得胖嘟嘟的,。2,、紫甘藍(lán)洗凈，切碎,，放入魚腥草中,。2、調(diào)味料放碗中調(diào)勻,，調(diào)料倒入焯水后的魚腥草中,，拌勻即可。小貼士：魚腥草焯水后腥氣已經(jīng)比較淡了哦,。
魚腥草怎么涼拌才好吃：芝麻油拌魚腥草
材料：魚腥草50g,，油，鹽,，紅椒,，大蔥，蒜頭半頭,，香菜2根,，生抽，鮮貝露,，黑胡椒粉,，芝麻油。做法：1,、將紅椒,、大蔥、蒜頭,、香菜洗凈備用,，魚腥草洗凈、焯水控水備用,。2,、魚腥草洗凈切小段，上面的小須須也都拔掉備用;香菜切斷備用;紅椒切成圈備用;蒜頭切碎備用;蔥切花備用,。3,、配料調(diào)料混合，攪拌均勻即可,。 宜城教育資源網(wǎng)szhnbc.com |
魚腥草的功效與作用-魚腥草的副作用與禁忌-魚腥草的最佳食用方法
