| 宜城教育資源網(wǎng)szhnbc.com 藍(lán)莓的功效與作用
1、增加免疫力：藍(lán)莓富含的花青素和黃酮類物質(zhì)有抗氧化的作用。藍(lán)莓中的鉀元素可保證電解質(zhì)的平衡,，增加淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化,，從而提高機(jī)體免疫力；
2、抗氧化：藍(lán)莓的抗氧化能力非常強(qiáng)，可清除體內(nèi)多余的自由基,有延緩衰老的作用；
3,、保護(hù)視力：因?yàn)樗{(lán)莓富含的花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成，從而起到保護(hù)視力的作用,。
食用藍(lán)莓要注意什么,？
1、藍(lán)莓直接加入涼開水打成漿液食用,，200克藍(lán)莓兌1升水打漿為適宜,。
2、藍(lán)莓生吃要洗干凈,，可以用鹽水泡10分鐘能殺死表面附著細(xì)菌,。
3、藍(lán)莓雖有益,，但一次也不宜多吃,，生吃分量每次50-60便可。
4,、藍(lán)莓和高鈣食物一起食用,，會(huì)阻止鈣的吸收，最好相隔2~3小時(shí)食用,。
藍(lán)莓孕婦可以吃嗎
孕婦是可以吃藍(lán)莓的,。
藍(lán)莓是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的水果，果肉富含花青素,，花青素有很強(qiáng)的抗氧化性,，可以抗自由基,、延緩衰老,、防止細(xì)胞的退行性改變，對(duì)于抑制血小板聚集,、預(yù)防大腦病變,、動(dòng)脈硬化等病癥具有一定的效果，同時(shí),，還可以強(qiáng)化毛細(xì)血管,、改善血循環(huán),、減弱血小板的粘滯性、防止血塊產(chǎn)生,、增強(qiáng)心腦功能,。
此外，藍(lán)莓中含有豐富的膳食纖維,、維生素及鈣,、鐵、磷,、鉀,、鋅等微量的礦物元素，這些營(yíng)養(yǎng)元素的存在比例明顯高于其他水果,，所以說(shuō)藍(lán)莓價(jià)值很高,，而且酸甜可口，適量食用的話可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),、促進(jìn)食欲,。
準(zhǔn)媽媽可以吃藍(lán)莓，但是要適量吃,，每天吃10-20粒藍(lán)莓比較合適,，一定的不要吃的太多，如果吃的太多,，血糖含量會(huì)升高,，有可能會(huì)引發(fā)妊娠期糖尿病。 宜城教育資源網(wǎng)szhnbc.com |
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