| 宜城教育資源網(wǎng)szhnbc.com 空腹喝牛奶好不好
1,、空腹時候腸道蠕動比較快,，牛奶在胃腸通過的速度比較快,，存在時間比較短,，很匆忙的進入大腸，造成營養(yǎng)成分得不到很好的消化和吸收,；
2,、空腹喝牛奶不太利于消化，因為水在牛奶中占的比重較大,，空腹喝牛奶可能會稀釋胃液,，不利于食物的消化和吸收；
3,、空腹喝牛奶容易導(dǎo)致腹痛或者腹瀉,。有的人認為清晨喝牛奶能將營養(yǎng)成分充分吸收，其實空腹喝牛奶,，牛奶會很快的進入胃和小腸,，排入大腸，牛奶內(nèi)的乳糖不能夠被及時的消化,，轉(zhuǎn)而被腸道細菌分解,，會產(chǎn)生一些過量的氣體，還有些酸液，刺激胃腸的收縮,，會導(dǎo)致腹脹,、腹痛的現(xiàn)象；
4,、空腹喝牛奶也不利于營養(yǎng)成分的完全吸收,，空腹狀態(tài)下喝牛奶由于缺少糖和脂肪類的食物的供給，所以牛奶中的蛋白質(zhì)被迫轉(zhuǎn)化為能量,，造成蛋白質(zhì)的浪費,，實際上牛奶當中的蛋白質(zhì)因為沒有糖分的保護，會變成能量,。因此最好在喝牛奶之前吃一點食物,，可以使牛奶在胃腸中停留時間延長，有利于蛋白質(zhì)的吸收,。
空腹喝牛奶的壞處
1,、損傷腸胃
空腹喝牛奶時,，牛奶中的蛋白質(zhì)還沒有被很好的分解吸收,，就會進入大腸，大腸中的蛋白質(zhì)和氨基酸,，有可能會分解成對身體有害的物質(zhì),。此時就容易出現(xiàn)腹脹、腹瀉,、消化不良等問題,，所以空腹喝牛奶會損傷腸胃，尤其是腸胃不好的人,，更應(yīng)該避免空腹喝牛奶,。
2、浪費蛋白質(zhì)
因為牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì),，如果空腹喝牛奶,，會讓牛奶快速從腸胃中通過，身體并不能很好的吸收牛奶中的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),，這樣就會導(dǎo)致牛奶中營養(yǎng)的浪費,。
什么時候喝牛奶好
1.早晨八九點時
早晨的8:00~9:00的時候，把牛奶當做早餐,，搭配上面包,、饅頭、燕麥片一起食用,，不但可以很好的吸收牛奶中的營養(yǎng)成分,，滿足身體對營養(yǎng)的需求，還可以讓自己一上午都神采奕奕，學(xué)習和工作效率會大大提高,。
2.睡覺前一個小時
也可以在晚上睡覺前,，喝上一杯熱熱的牛奶，這也可以為身體補充營養(yǎng),，尤其是牛奶中含有豐富的鈣質(zhì),，晚上是補鈣的好時機，此時喝牛奶可以更好的為身體補鈣,。牛奶中還含有一種叫做色氨酸的物質(zhì),，能起到助眠的作用，所以有失眠問題時,，此時喝牛奶更好,。
如何做到正確喝牛奶呢？
1,、牛奶中的蛋白質(zhì)大約有三分之二都是酪蛋白,，如果在牛奶中添加了果汁成分，就會導(dǎo)致牛奶的酸堿度失衡,，大量酪蛋白會有凝聚和沉淀的反應(yīng),，影響口感的同時還給消化增加了難度。所以,，不要在牛奶中隨意添加果汁,。
2、大家在平時可以購買直接加工好的純牛奶飲用,，但是對于生牛乳來說,，一定要提前高溫加熱，煮制沸騰之后,，再涼至常溫進行飲用,，如此能殺滅生牛乳中的有害物質(zhì)，同時還能提高牛奶的口感,。
3,、有很多朋友都喜歡用牛奶代替白開始開服用藥物，但是牛奶中的礦物質(zhì)可能會和藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng),，從而對藥物的吸收和釋放造成影響,。所以千萬不要用牛奶送服藥物，而且在服藥之后的兩個小時內(nèi),，最好也不要飲用牛奶,。
4、雖說生牛乳需要完全的加熱,，但是卻不適合長時間的高溫蒸煮,，如果再長時間高溫作用下,，就會導(dǎo)致牛奶中出現(xiàn)沉淀物，營養(yǎng)被長期高溫所破壞,，營養(yǎng)價值因此降低,。 宜城教育資源網(wǎng)szhnbc.com |
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