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吃什么補肝

　　1,、草莓：草莓不但可以養(yǎng)肝,，而且還可以去肝火，很適合肝火旺盛的人食用,。中醫(yī)認為草莓性涼,、味酸甜,，可以養(yǎng)肝護肝，去心火,。此外,，草莓富含維生素C，可以提高人體的免疫力,，所以肝不好的人可以經(jīng)常吃一些草莓,。
　　2、豬肝：肝不好的人要多吃養(yǎng)肝,、補肝的食物,，以形補形是很不錯的選擇，豬肝性溫,、味甘苦,，入肝經(jīng)，有明目,、養(yǎng)肝,、補血的作用，適當吃一些豬肝對肝臟是很好的,。但是不要經(jīng)常吃,，膽固醇高的人要少吃。把豬肝和菠菜一起煮湯吃是最合適的,。
　　3,、黃豆芽：肝不好的人可以經(jīng)常吃黃豆芽，它富含蛋白質(zhì)和維生素,，有清熱利濕,、消脂減肥的作用，特別適合脂肪肝的人吃,，豆芽是很有益的食物,，任何人吃了都是有益健康的,。豆芽可以直接炒著吃，也可以和豬骨,、胡蘿卜一起燉湯喝,。
　　4、蜂蜜：很多人都知道蜂蜜是很健康的食品,，含有很多對身體有益的營養(yǎng)物質(zhì),，平時便秘的時候大家會經(jīng)常喝蜂蜜水，其實蜂蜜不僅可以改善便秘,，還能促進肝臟的代謝,，幫助身體提供能量，平時經(jīng)常喝蜂蜜水可以促進肝細胞再生,，能夠有效保護肝臟,。
　　補肝吃什么水果
　　草莓
草莓含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富,。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),，具有明目養(yǎng)肝的功效。草莓還含有豐富的膳食纖維和果膠,，有助于消化,、防止便秘。
　　柑橘
多吃柑橘可預防動脈硬化和肝臟病,。每天吃不到一個柑橘的人,，比每天吃三四個柑橘的人，患酒精肝的可能要高出將近一倍,。專家認為,，這主要是因為酒精性肝炎、病毒性肝炎,、以及肝硬化等患者體內(nèi)血清中的抗氧化能力降低,，而柑橘中豐富的維生素和類胡蘿卜素可提高抗氧化能力，對保護肝臟有益,。
　　梨子
梨汁具有養(yǎng)陰清熱,、降低血壓的功效，患心臟病,、高血壓,、肝炎、肝硬化的病人,，經(jīng)常喝些梨汁大有益處,。將1個鴨梨洗凈切片和3截柳枝用水煎。每天喝湯食梨1次,，有保肝功效,。將兩個生梨，去核后切片浸入醋中,，每天吃1次,，有清肝退黃疸的功效。
　　烏梅
烏梅,，以“酸入肝”著稱,，其具有斂肝、補肝的醫(yī)用功效,，不僅具有“和肝氣,，養(yǎng)肝血”的功效，而且還能促進消化吸收,、加強肝臟的解毒能力,，進而達到調(diào)肝、養(yǎng)肝,、護肝的功效,。
　　葡萄
葡萄中含有多種維生素和豐富的葡萄糖，對減輕腹水,、保護肝臟和下肢浮腫的效果非常明顯,，還能提高血漿白蛋白，降低轉(zhuǎn)氨酶,。葡萄中的有機酸,、葡萄糖、維生素,、氨基酸對大腦神經(jīng)有興奮作用,，對肝炎伴有的疲勞癥狀和神經(jīng)衰弱有改善效果。
 

　　補肝吃什么蔬菜
　　1,、韭菜
　　若是平常吃了很多上火的食物,，就會令肝氣偏旺，從而影響到人體脾胃的消化和吸收功能,。在生活中多吃一些韭菜,，不但能夠起到益肝的作用，還能夠增強脾胃中的氣,。
　　2,、黃瓜
　　在黃瓜里面，含有很多黃瓜酸,，這種物質(zhì)可以對人體的新陳代謝起到良好的促進作用,，并排除人體中的毒素。同時,，黃瓜還有非常好的利尿功效,，能夠清潔人體的尿道,，幫助腎臟排除毒素。
　　3,、銀耳
　　在銀耳里面,，有特別豐富的蛋白質(zhì)和脂肪以及膳食纖維，還具有對人體非常有益的銀耳多糖,。這不但訥訥夠起到干山人體肝腎的功效,，還能夠有效的降低人體的血清膽固醇和甘油三酯。
　　4,、土豆
　　土豆可以給人體帶來非常多的熱量,。從中醫(yī)上來說，土豆可以起到和胃調(diào)中和益氣健脾的作用,，還能夠強腎益腎以及活血消腫,。若是有人們出現(xiàn)習慣性便秘和消化不良的癥狀，也可以通過土豆來進行治療,。

肝臟不好吃什么調(diào)理

　　1,、飲食調(diào)理：如果患者由于脂肪肝、肥胖等引起肝臟不好,，多吃粗糧,，如燕麥、蕎麥,、高粱等食物,，可以促進消化，控制體重,，有利于減輕肝臟的代謝負荷,，促進肝細胞修復，使肝功能恢復,。少吃主食,，如米飯類主食和粥類等食物，以免熱量攝入過多,，使體重增加,，加重脂肪肝，導致肝功能異常,。肝病患者常出現(xiàn)食欲下降,、腹脹、消化不良等表現(xiàn),，食用低糖水果和蔬菜,，如西柚、櫻桃、韭菜,、蘿卜,、苦瓜、胡蘿卜,、西蘭花,、西紅柿,、黃瓜等,，既能促進消化，又可以補充維生素,、微量元素和電解質(zhì)等,。肝臟不好，只要沒有達到氮質(zhì)血癥,、高氨血癥等情況,，就可以適量增加蛋白質(zhì)攝入，如雞蛋,、牛奶等,，有利于提高機體免疫力，保持正氮平衡,，維持正常的熱能需要,，改善肝臟循環(huán)，促進肝細胞恢復,；
　　2,、藥物調(diào)理：肝臟不好的情況嚴重者，還可以遵醫(yī)囑配合藥物進行調(diào)理,，藥物調(diào)理主要是對因治療,，如對于肝炎患者，可以應用甘草酸制劑減輕炎癥損傷,。對于由于酒精,、藥物導致肝損傷的患者，可以應用谷胱甘肽等藥物治療,。對于膽汁酸導致的肝損傷,，可以應用熊去氧膽酸等藥物治療。