| 宜城教育資源網(wǎng)szhnbc.com 維生素b的作用和功效
1,、維持神經(jīng)功能：維生素B1、B12有營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)的作用,，可作用于中樞和周圍神經(jīng),，促進(jìn)神經(jīng)組織的修復(fù)。除了能夠提高機(jī)體對(duì)噪音的承受力,，緩解一定的憂慮,、緊張情緒外，還有助于記憶力的提高,；
2,、增加食欲：維生素B1,、B6、B12有利于食物的吸收和蛋白質(zhì)的合成,，同時(shí)可以增加消化液分泌,、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，達(dá)到促進(jìn)消化的作用,，還可以在一定程度上緩解嘔吐,、惡心等胃腸道癥狀；
3,、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育：維生素B6,、B7、B12可提高骨骼,、皮膚及上皮組織的獲氧量,，幫助脂肪、蛋白質(zhì)等吸收代謝能量,，參與細(xì)胞的生成,，能夠促進(jìn)正常的生長(zhǎng)發(fā)育；
4,、抑制黑色素生成：維生素B3,、B6、B12可以讓受損細(xì)胞恢復(fù)速度加快,，調(diào)整皮膚皺紋,、暗沉、黑斑等問題,，還可以維持正常血液循環(huán),，從而改善貧血癥狀；
5,、保護(hù)皮膚及黏膜：維生素B2,、B3參與機(jī)體紅細(xì)胞形成及抗體制造，可作用于皮膚,，幫助皮膚組織代謝,，避免發(fā)生糙皮病、舌頭腫痛,、皮炎,、腳氣、面部痤瘡等病癥,；
6,、幫助肝臟解毒：維生素B2可以降低乙醇和尼古丁對(duì)機(jī)體的侵害，能夠在一定程度上保護(hù)肝臟,，推動(dòng)肝臟的新陳代謝,，修補(bǔ)肝臟功能,，防止酒精肝的發(fā)生。
維生素b適宜人群：
1,、長(zhǎng)期飲酒或者大量飲酒的人,。
2、長(zhǎng)時(shí)間服用抗生素類藥物的人,。
3,、平時(shí)喜歡吃甜食，攝入糖類比較多的人,。
4,、長(zhǎng)期熬夜，壓力比較大的人,。
5,、通過節(jié)食進(jìn)行減肥的人。
6,、腸胃功能不好的人,。
維生素b的食物和水果
1、維生素B1
含有豐富維生素B1的食品：小麥胚芽,、豬腿肉,、大豆、花生,、里肌肉,、火腿、黑米,、雞肝,、胚芽米等。含維生素B多的水果有：西紅柿,，橘子,、香蕉、葡萄,、梨,、核桃、栗子,，彌猴桃等,。維生素B1是水溶性維生素。和所有B族維生素一樣,，多余的B1不會(huì)貯藏于體內(nèi)，而會(huì)完全排出體外,。所以,，必須每天補(bǔ)充,。
2、維生素B2
維生素B2在一般食物中含量都不算高,，但動(dòng)物內(nèi)臟含維生素B2很豐富,，尤其是肝臟含量最高。其他動(dòng)物性食物如豬肉,、雞蛋,，水產(chǎn)品中的鱔魚、河蟹等也都含有較多的維生素B2,。植物性食物中的菌藻類食物如蘑菇,、海帶、紫菜中含維生素B2較多,。糧食中富含維生素B的食物不多,，酵母中維生素B2含量很高。
3,、維生素B6
主要來(lái)自蛋黃,、麥胚、酵母,、動(dòng)物肝,、腎、肉,、奶,、大豆、谷類,、香蕉,、花生、核桃等,。人體腸道細(xì)菌也能合成維生素B6,。
4、維生素B12
在自然界中都是由微生物合成的,，所以只有動(dòng)物性食物中才含有,，尤以動(dòng)物的肝臟、肉類,、蛋類,、牡蠣等食物中含量較豐富。 宜城教育資源網(wǎng)szhnbc.com |
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