宜城教育資源網(wǎng)szhnbc.com高血糖的飲食應(yīng)該注意什么
1,、高血糖患者在血糖控制基本達(dá)標(biāo)的情況下,，可以在兩餐之間吃少量的低糖水果，包括蘋果,、梨,、橘子、橙子、柚子,、獼猴桃,、百香果等，這些水果都可以適量食用,。少吃高含糖量的水果,，包括香蕉、菠蘿蜜,、甘蔗,、榴蓮、大棗,、羊角蜜瓜,，含糖量高的水果吃了以后容易導(dǎo)致能量攝入超標(biāo)，不利于血糖控制,；
2,、對(duì)每天進(jìn)食的總熱量進(jìn)行控制，按照標(biāo)準(zhǔn)體重來(lái)進(jìn)行,，計(jì)算公式是身高-105，按照每公斤體重30大卡的熱量提供能量,。如果患者是重體力勞動(dòng),，還可以把熱量向上提高，比如到35大卡,。對(duì)全天的飲食分配可以是早晨吃1/5,，中午吃2/5，晚上吃2/5,，其中碳水化合物應(yīng)該占到全天大卡的50％左右,，最好每天有一頓是吃雜糧、粗糧,，如小米,、玉米、蕎麥,、燕麥等,，對(duì)碳水化合物的攝入量不能超過(guò)半斤，少吃高油,、高脂,、高糖、高鹽的食物,；
3,、在飲食當(dāng)中多吃新鮮的蔬菜，蔬菜中含有的膳食纖維豐富,，同時(shí)含有大量的維生素B1,、維生素C,，對(duì)于血糖高的患者，由于糖代謝紊亂,，造成糖,、脂、蛋白質(zhì),、電解質(zhì)代謝紊亂,，經(jīng)常地多吃一些蔬菜，可以補(bǔ)充微量元素和電解質(zhì),，對(duì)機(jī)體有利,；
4、由于高血糖患者通常有一定的代謝障礙,，因此攝入脂肪要盡量選擇植物油和含不飽和脂肪酸的脂肪,，例如玉米油、葵花籽油,、亞麻籽油,、深海魚(yú)油等，少吃肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟,，減少飽和脂肪酸攝入,，避免高血糖并發(fā)癥。
血糖高吃什么食物好,？
1,、苦瓜
苦瓜性味苦寒，肉質(zhì)柔嫩,，富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,，尤其是維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理研究發(fā)現(xiàn),，苦瓜中所含的苦瓜皂苷,，有非常明顯的降血糖作用，不僅有類似胰島素樣作用(故有植物胰島素之稱),，而且還有刺激胰島素釋放的功能,。有人試驗(yàn)，用苦瓜皂苷制劑口服治療2型糖尿病,，總有效率可達(dá)到78.3％,。所以，糖尿病患者若用苦瓜1個(gè),，剖開(kāi)去瓤洗凈,，切片水煮1次服下，每天1～2次，有利于控制血糖,。
2,、洋蔥
洋蔥性味辛溫，甜潤(rùn)白嫩,，是人們喜愛(ài)的佳蔬,。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質(zhì)，對(duì)糖尿病有輔助治療作用,，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,，有擴(kuò)張血管，調(diào)節(jié)血脂,，防止動(dòng)脈硬化的作用,。因此，對(duì)糖尿病伴有血脂異常者最為適宜,。
3,、南瓜
南瓜甘溫?zé)o毒，有補(bǔ)中益氣功效,。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,，能與人體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合，有防止膽固醇過(guò)高,，預(yù)防動(dòng)脈硬化的功效�,，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，南瓜中還含有腺嘌呤,、戊聚糖、甘露醇等許多對(duì)人體有益的物質(zhì),，并有促進(jìn)胰島素分泌的作用,。糖尿病患者每天煮食南瓜100克，對(duì)改善癥狀有良效,。
4,、黃瓜
黃瓜性味甘涼，甘甜爽脆,，具有除熱止渴的作用�,，F(xiàn)代藥理研究表明，黃瓜含糖僅1.6％,，是糖尿病患者常用的代食品,，并可從中獲得維生素C、胡蘿卜素,、纖維素和礦物質(zhì)等,。黃瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人體內(nèi)糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽７逝中吞悄虿』颊吆喜⒂懈哐獕赫�,，每天食黃瓜100克,，大有益處。
5,、菠菜
菠菜性味甘寒,，止渴潤(rùn)燥，歸肺,、胃經(jīng),。具有潤(rùn)燥清熱、下氣調(diào)中,、調(diào)血之功效,。適用于胸膈悶滿、脘腹痞塞型糖尿病,。菠菜含草酸較多,，與含鈣豐富的食物共烹，容易形成草酸鈣,，不利于人體吸收,，對(duì)腸胃也有不利影響，烹調(diào)時(shí)應(yīng)加以注意,。是輔助治療糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜,。
6、小扁豆
小扁豆含有豐富的可溶性纖維素,，具有降糖,、降甘油三酯和有害膽固醇的作用。用小扁豆30～50克煮食,，每天1次,，對(duì)糖尿病合并血脂異常者有良效。
7,、黃膳
黃鱔性味甘溫,，具有補(bǔ)五臟、填精血的作用�,，F(xiàn)代藥理研究表明,，黃膳所含的黃臘素A和B兩種物質(zhì)，有降低血糖的作用,。
8,、芹菜
芹菜甘寒，能除心下煩熱,，散節(jié)氣,，下瘀血,。有降血糖、降血脂,、降血壓作用,。糖尿病合并高血壓的病人可以長(zhǎng)期食用。
9,、藕
藕味甘,，性寒。歸心,、脾,、胃經(jīng)。生用具有清熱解渴,、涼血止血,、散瘀醒酒之功效;熟用具有健脾養(yǎng)胃、滋陰補(bǔ)血,、生肌止瀉之功效,。適用于多飲仍煩渴不止、饑餓,、形體消瘦型糖尿病,，兼有吐血、衄血及熱淋者尤為適宜,。
10,、蘿卜
蘿卜味辛、甘,，性溫,。歸肺、胃經(jīng),。具有消積滯,、化痰熱、下氣,、寬中、解毒之功效,，適用于食積脹滿型糖尿病,。
11、山藥
山藥能有效改善高血糖,，山藥中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的,。黏蛋白能包裹腸內(nèi)的其他食物，使糖分被緩慢地吸收,。這一作用能抑制飯后血糖急劇上升,，同時(shí)也可以避免胰島素分泌過(guò)剩,，使血糖得到較好調(diào)控。山藥還含有胰島素分泌必不可少的鎂和鋅等有效成分,，以及維生素B1,、維生素B2。這些成分促進(jìn)了血液中葡萄糖的代謝,。此外,，山藥還含有淀粉酶，這是消化糖類的酶,，可使血液中不再積存糖分,。
血糖高早期癥狀表現(xiàn)
1、少部分人會(huì)表現(xiàn)為三多一少的典型癥狀,，多飲,、多尿、多食,、消瘦,；
2、大部分人是體檢時(shí)發(fā)現(xiàn)的血糖高,，沒(méi)有特殊的癥狀,；
3、可能以低血糖為主要表現(xiàn),，通常所指餐后低血糖,，餐后低血糖主要是吃完飯后，到下餐進(jìn)食前發(fā)生明顯的低血糖狀態(tài),，是由于高胰島素血癥導(dǎo)致,；
4、高胰島素血癥也有可能會(huì)造成血糖高,，尤其是餐后血糖高的表現(xiàn),。 宜城教育資源網(wǎng)szhnbc.com |
血糖高注意那些飲食-血糖高早期10個(gè)征兆
