宜城教育資源網(wǎng)szhnbc.com燕麥片的功效與作用
1、燕麥纖維中含有的聚葡萄糖,，可以幫助改善消化功能,，促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)。
2,、燕麥片的功效與作用主要就是燕麥片能促進(jìn)生長發(fā)育燕麥中的蛋白質(zhì)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他麥類品,，且含豐富的氨基酸。這些成分能維持人體組織的生長，更新和修復(fù),，每天通過食用燕麥,，攝入的蛋白質(zhì)，氨基酸遠(yuǎn)高于食用普通的谷物,，促進(jìn)消化吸收燕麥含有豐富的食用纖維,。
3,、避免肥胖含有豐富的食用纖維,，功能是延緩胃腸的排空時(shí)間，易產(chǎn)生飽足感,，能減少正餐以外的進(jìn)食量,，可避免食用過多的食物引起的肥胖。
燕麥片的各種吃法
1,、燒煮好的米粥中,，放入少量燕麥片，既增加粥的粘稠度,，同時(shí)營養(yǎng)也更全面,。
2、燕麥片二至三匙,，用煮沸的牛奶沖入,，放置三五分鐘，待出現(xiàn)一些粘稠狀后(口感會(huì)有提高),，食用,。
3、以水赥蛋或雞蛋花(咸,、甜均可),，沖入適量燕麥片，同樣稍加放置再食用,。
4,、在燕麥片中加入適量的芝麻糊、果珍或咖啡,，再用80℃以上的熱水沖飲,，口味獨(dú)特。
5,、在一些沖飲食品,，如藕粉、蓮子粉中,，添加少量的燕麥片食用,，口味也不錯(cuò)。
6、將少量燕麥片(半匙左右)加入燒煮好的各式葷,、素菜湯中,。
7、在一些甜羹中,，也可加入少量的燕麥片,。
燕麥片的挑選方法
1、盡量選擇生燕麥
燕麥的營養(yǎng)價(jià)值高,，但是為了滿足人們的需求,，燕麥經(jīng)過一系列的制作后，生產(chǎn)出了即食燕麥,，快熟燕麥等等,，然而在這樣的加工過程中就會(huì)損失了很多的營養(yǎng)物質(zhì)，如果有條件的話,，最好還是購買生燕麥,，烹煮半小時(shí)。也可以選購一些加了堅(jiān)果等天然食品的燕麥片,。
2,、看清商品的商標(biāo)
燕麥片分為很多種，而許多商家就在商品的商標(biāo)上下了功夫,，而在購買的時(shí)候一定要看清商標(biāo),，不要購買小麥片，或者麥片,，也許就是一字之差,，而里面的食物去天壤之別，燕麥含有許多的蛋白質(zhì)和膳食纖維,，而麥片里則更多添加了糖,，添加劑以及更加豐富的口感，所以最好是看清商標(biāo)選擇燕麥片,。
3,、看配料表
選擇商品的時(shí)候不妨多看一下配料表，如果是想買純燕麥時(shí),，則看商品的配料表是否還添加了其他的物質(zhì),。有時(shí)候看到一些高鈣麥片和普通麥片該如何選擇時(shí)，看清配料表,，如果同樣的燕麥含量,，加了鈣的話就選高鈣麥片，否則,，最好直接就選擇普通麥片即可,。
4,、看燕麥片顏色
購買散裝或者包裝的燕麥時(shí)可以觀察燕麥的顏色，正常燕麥的顏色是白里帶一點(diǎn)黃色或者褐色,，如果發(fā)暗發(fā)黑就可能儲(chǔ)存有問題,，最好不要購買。
5,、看燕麥片的大小
燕麥片看上去一般比黃豆略小,，不要買那種碎末，在挑選燕麥的包裝商品時(shí)也要盡量挑選燕麥粒比較完整的,。 宜城教育資源網(wǎng)szhnbc.com |
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