| 宜城教育資源網(wǎng)szhnbc.com 吃松茸有什么好處
1,、提高免疫力
松茸含有人體所需的各種營養(yǎng),，具有綜合提高免疫力的功效,，特別是松茸中所富含的雙鏈松茸多糖,，能激活人體的T細(xì)胞，對(duì)非特異性免疫和特異性免疫具有確定的增 強(qiáng)作用,，對(duì)身體虛弱,、術(shù)后產(chǎn)后人群快速提高免疫力具有一定的功效。
2,、防癌抗癌
松茸這種食材中含有大量的天然活性多糖，他多糖的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于靈芝,，而且它還含有十幾種天然抗癌成分,，平時(shí)人們食用松茸以后，能抑制癌細(xì)胞活性,，防止細(xì)胞癌變,，也能抑制癌細(xì)胞再生，能起到明顯的防癌抗癌作用,。
3,、抗衰老養(yǎng)顏
松茸多糖能增強(qiáng)機(jī)體的抗氧化能力，清除體內(nèi)產(chǎn)生過量的自由基,，降低組織細(xì)胞的過氧化程度,，提高人體的免疫功能，具有抗衰老作用,。另外,，松茸還具有養(yǎng)顏美白的 效果，黑色素是決定膚色的主要因素,，酪氨酸酶是黑色素合成的關(guān)鍵酶,，松茸中的松茸粗多糖對(duì)酪氨酸酶具有很好抑制作用,，可以通過干預(yù)黑色素沉積的發(fā)生過程，而 達(dá)到美白肌膚的目的,。
4,、預(yù)防糖尿病
預(yù)防糖尿病也是松茸的重要功效之一，因?yàn)樗扇撞粏慰梢源龠M(jìn)胰島素分泌,，它還能修復(fù)受損的胰島細(xì)胞,，可以讓人們的血糖保持穩(wěn)定狀態(tài)，另外,，松茸中含有的活性酶類崇拜還是天然降糖物質(zhì),，它在人類血糖升高以后，能盡快讓血糖恢復(fù)正常,。
5,、抗輻射，抗突變作用
二次大戰(zhàn)后,，松茸從原子彈爆炸后的廢墟中長出,，成為唯一一種能夠在高輻射環(huán)境下生存的物種，體現(xiàn)了松茸強(qiáng)大的抗輻射性;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)研究出,，松茸多糖能夠清 除體內(nèi)自由基和過氧化物,，保護(hù)細(xì)胞不產(chǎn)生突變，同時(shí)消除細(xì)胞所受到的各種輻射傷害,。
6,、保護(hù)肝臟
松茸能夠促進(jìn)自由基清除，抑制或阻斷自由基引發(fā)的脂質(zhì)過氧化反應(yīng),，增強(qiáng)SOD,、CAT、GSH—Px活性,，提高機(jī)體抗氧化能力,，具有保肝之功效。
7,、促進(jìn)腸胃功能
中國古典文獻(xiàn)記載,，松茸具有強(qiáng)身、補(bǔ)腎壯陽,、益腸胃,、理氣、化痰和驅(qū)蟲等功效�,，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)表明,，松茸提取液既能加強(qiáng)正常小鼠胃腸蠕動(dòng)，有類似胃腸促動(dòng)藥的 作用,，又能抑制小鼠因新斯的明負(fù)荷引起的胃腸功能亢進(jìn)和脾虛所致的泄瀉,，使脾虛小鼠體重明顯增加,，體征顯著改善，這說明松茸具有良好的促進(jìn)腸胃功能,。
8,、保護(hù)心血管
松茸中還含有大量的不飽和脂肪酸，其中油酸和亞油酸以及棕櫚酸等物質(zhì)的含量都比較高,，這些不飽和脂肪酸能清除人體血液中的垃圾,，也能增加血管彈性，延緩血管衰老,，更能稀釋血液,，防止血栓生成，平時(shí)人們食用松茸以后,，不單能保護(hù)心腦血管,，而且能防止心腦血管病變發(fā)生。
松茸的營養(yǎng)價(jià)值
松茸,，野生食用菌,，含有蛋白質(zhì)、多種氨基酸,，還含維生素B1,、B2和PP，有很高的營養(yǎng)和藥用效果,。據(jù)文獻(xiàn)記載,，松茸，具有強(qiáng)身,、益腸胃,、止痛、驅(qū)蟲等功效,。研究表明，松茸有治療糖尿病,、抗癌等作用,，松茸營養(yǎng)豐富，實(shí)為野生蘑菇之王,。
松茸的藥用價(jià)值
主 治：治腰膝酸軟,、濕痰之咳嗽、惡心嘔吐,、肢體困倦等癥,。
性味歸經(jīng)：淡，溫,。入腎,、胃二經(jīng),。
注意事項(xiàng)：松茸的功效多，一般人可食用,。不過需要注意一些事項(xiàng),。比如：松茸不能和高脂、高鈣的食物食用,，吃松茸時(shí),，最好別喝酒，與酒中的乙醇發(fā)生化學(xué)應(yīng),，引起中毒,。 宜城教育資源網(wǎng)szhnbc.com |
吃松茸有什么好處-吃松茸的禁忌-吃松茸的做法大全
