| 宜城教育資源網(wǎng)szhnbc.com 荸薺的適用人群
1,、一般人均可食用,。
2、全身浮腫,、小便不利或小便短少時(shí)食用效果很好,。
3、煩熱口渴,，咽干燥痛,，消化不良者宜食用茡薺。
4,、適于預(yù)防流腦和小兒麻疹時(shí)食用,。
5、發(fā)燒時(shí)可多吃,。
6,、癌癥患者、濕熱黃疸者食用亦有較好的效果,。
7,、月經(jīng)期間忌食生冷茡薺。
8,、糖尿病患者不宜多食,。
9、由于荸薺性寒，故脾腎虛寒及血虛者應(yīng)慎食,。
荸薺的功效與作用
1.荸薺具有生津止渴的功效,，因?yàn)檩┧j的果肉細(xì)膩，味道甜而且多汁,，可以達(dá)到生津止渴的作用,。
2.荸薺具有利腸通便的作用，因?yàn)檩┧j含有一種叫做粗蛋白的物質(zhì),，這種物質(zhì)有利于大腸蠕動(dòng),，對(duì)食積痞滿和大便燥結(jié)等有治愈功效，是尿道感染患者的食療佳品,。
3.荸薺具有清肺化痰,、能清肺熱和有生津潤肺化痰作用，因?yàn)檩┧j屬性甘寒并且有粘液質(zhì),，這些特性便于咳嗽,、咳吐黃粘濃痰等癥。
4.荸薺汁加鮮藕汁,，梨汁,，鮮蘆根汁，麥冬汁一起,，稱為“五汁飲”,，可用于生津消熱，所以說荸薺可以降低血壓,。
5.荸薺可以促進(jìn)骨骼發(fā)育,，因?yàn)檩┧j中含有的磷較高。同時(shí)荸薺具有促進(jìn)人體生長發(fā)育和維持生理功能的需要,。
6.荸薺能幫助清除胸中煩悶,，緩解熱病津傷口渴。
荸薺怎么吃
1.荸薺炒香菇,，因?yàn)槎叨际菭I養(yǎng)成分很高的蔬菜,，搭配在一起不僅美味而且富含大量營養(yǎng)對(duì)身體健康有利，同時(shí)還有調(diào)理脾臟的作用,。
2.荸薺和黑木耳一起可以炒菜,。
3.荸薺和冰片一起可以一起食用，冰鎮(zhèn)后更可口,。
4.荸薺還可以同羊肝,、兔肉、香菇,、黑木耳,、冰片,、豆?jié){、白酒,。
荸薺不宜和什么一起吃
1,、荸薺和安體舒通藥物
因?yàn)榘搀w舒通這種藥物含有大量的鉀鹽，食用后容易蓄積于體內(nèi),。而且荸薺也是含有很多的鉀元素,，所以說在服用安體舒通藥物后再吃荸薺，容易出現(xiàn)高鉀血癥,，會(huì)引起心律不齊,。嚴(yán)重時(shí)甚至引起心臟類疾病，例如心臟停止跳動(dòng),。
2,、荸薺不能和寒性食物食用
因?yàn)檩┧j就是寒性食物，再和寒性食物一起吃容易加重身體內(nèi)的寒氣,。對(duì)于宮寒的女性來說是非常不利的,，同時(shí)小孩子消化能力弱和有血淤者來說,，食用后易導(dǎo)致腹瀉,、腹痛、消化不良等癥狀,。所以說有以上情況的人不僅要少吃荸薺,，甚至建議不吃荸薺。
3,、荸薺不要與其他降血壓食材一起服用
荸薺中含有一種叫做荸薺英的成分,，有降血壓功效，對(duì)于低血壓低血糖的病患太十分危害,，建議不要食用,。
荸薺的食譜推薦
1、把荸薺洗干凈,。
2,、放入鍋加水，煮到芯子透明即可,。
3,、青椒洗干凈，去掉蒂和辣椒籽,，切成小塊,，木耳溫水泡發(fā)后洗凈，撕小,。
4,、荸薺去掉皮后,，洗干凈切片，同時(shí)胡蘿卜洗干凈后切片,。
5,、炒鍋置火上，放油燒至5成熱,，放蒜片爆香,。
6、放入處理好了的胡蘿卜片,。
7,、放入處理好的青椒和木耳。
8,、炒到差不多熟時(shí)倒入荸薺繼續(xù)翻炒,。
9、最后加入鹽和雞精調(diào)味就可以出鍋,，美味的荸薺就做好了,。
吃荸薺的注意事項(xiàng)
1、兒童和發(fā)熱病人最宜食用,。
2,、全身水腫，小便不利或小便短少時(shí)也宜食用,。
3,、主要是肺癌和食道癌之人不宜食用。
4,、宿醒未解或濕熱黃疸者食用可減輕癥狀,。
5、發(fā)熱口溽,、,、咽干喉痛和消化不良之人食用可潤喉清嗓。
6,、由于荸薺性寒,，女子月經(jīng)期間不益食用
7、脾胃虛寒以及血虛和血淤者最好少吃,。
8,、小兒遺尿以及糖尿病患者也不宜食用。
吃荸薺可以治療嗓子疼
日常注意：
飲食上要注意清淡,、避免辛辣刺激,。多吃一些含維生素C的水果、蔬菜,，以及富含膠原蛋白和彈性蛋白的東西,，比如豬蹄,、魚、牛奶,、豆類,、動(dòng)物肝臟、瘦肉等,。早晚用淡鹽水漱口,，漱口后不妨再喝一杯淡鹽水，為咽部殺菌,、清潔和濕潤,，改善咽部的環(huán)境，預(yù)防細(xì)菌感染,。堅(jiān)持半年到一年,，慢性咽炎就能得到非常有效的控制。
特別提醒--咽炎不愈需要查查胃
生活竅門：
如果出現(xiàn)嗓子刺癢,、干疼,，有燒灼感或出現(xiàn)不停地清嗓子的癥狀，不妨試試熱熏氣療法,。熱熏氣療法是指將口腔張開以適當(dāng)?shù)木嚯x對(duì)著有熱氣的水杯,，注意水溫不要超過50℃，以感覺咽喉部舒適為宜,，因?yàn)檫^高的水溫所釋放的熱氣會(huì)傷害到口腔黏膜,。一般情況下,，進(jìn)行熱熏氣療法2~3天(每天兩次,，每次20分鐘左右)后咽喉部不適及口腔黏膜的干燥癥狀可很快消失或大大緩解。如果癥狀不能緩解或有加重的趨勢,，說明可能已經(jīng)形成急性咽喉炎,，最好盡快找專業(yè)醫(yī)生進(jìn)行治療。另外,，日常生活中可多飲菊花茶,、冰糖梨水、生蘿卜汁等飲品,，因?yàn)樗鼈兌季哂星逖蕽櫡蔚墓πА?
荸薺減肥的妙法
荸薺味甘,，性寒。有清熱,、化痰,、消積的功效。
用法：每天早晨洗漱后,，空腹食削去皮的生荸薺8～12個(gè),，并用約150毫升溫開水送服后,，適量運(yùn)動(dòng)約半小時(shí)左右。
平時(shí)患者要多食蔬果,，適度運(yùn)動(dòng),，每天保持6小時(shí)以上睡眠。以上食療方脾胃虛寒者禁用,。
例如,，一位60多歲的男性患者，身高1.70米,，體重90公斤,，雖然多年運(yùn)動(dòng)，體重未減,。經(jīng)一老中醫(yī)上法指點(diǎn),，一年半體重減去15公斤，已接近正常體重,。 宜城教育資源網(wǎng)szhnbc.com |
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