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維生素b6的作用和功效-哪些食物里含有維生素B6詳細(xì)信息
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維生素B6的作用

  1,、治療貧血:由于維生素B6可以促進(jìn)體內(nèi)血紅蛋白的形成,,因此補(bǔ)充維生素B6可以糾正貧血,如溶血性貧血,、地中海貧血等,;
  2,、抑制嘔吐:維生素B6具有止吐的功效,,在醫(yī)生的指導(dǎo)下,可用于妊娠早期早孕反應(yīng)引起的嘔吐,,以及抗癌藥物所致的嚴(yán)重嘔吐,,都具有較好的止吐效果,但是否需要服用,,需要遵醫(yī)囑進(jìn)行,;
  3、營(yíng)養(yǎng)神經(jīng):大多數(shù)的B族維生素都具有營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)的作用,,可以通過合成神經(jīng)遞質(zhì),,使神經(jīng)系統(tǒng)的功能增強(qiáng)或者恢復(fù),如促進(jìn)腦神經(jīng)發(fā)育,、治療周圍神經(jīng)炎與失眠等,;
  4、預(yù)防血栓:維生素B6能抑制血小板凝集,,避免血管內(nèi)皮細(xì)胞受到損傷,,有預(yù)防血栓形成的作用,同樣可以預(yù)防和治療動(dòng)脈硬化,;
  5,、促進(jìn)代謝:維生素B6是機(jī)體代謝不可缺少的物質(zhì),與其他的維生素一樣,,參與機(jī)體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的代謝,;
  6、防治異煙肼中毒:對(duì)于肺結(jié)核患者,,長(zhǎng)期服用異煙肼過量會(huì)導(dǎo)致中毒癥狀,維生素B6能夠緩解異煙肼中毒的癥狀,,用于防治異煙肼中毒,。
  維生素B6的副作用
  1、罕見發(fā)生過敏反應(yīng),;
  2,、與左旋多巴合用時(shí),可降低左旋多巴的藥效,;
  3,、環(huán)絲氨酸、乙硫異煙胺,、氯霉素,、鹽酸肼酞嗪、異煙肼,、青霉胺及免疫抑制劑包括糖皮質(zhì)激素,、環(huán)磷酰胺、環(huán)孢素等藥物可拮抗維生素B6或增強(qiáng)維生素B6經(jīng)腎排泄,甚至可引起貧血或周圍神經(jīng)炎,;
  4,、雌激素可使維生素B6在體內(nèi)的活性降低。
  維生素B6的功能
  1,、參與糖異生,、UFA代謝。與糖原,、神經(jīng)鞘磷脂和類固醇的代謝有關(guān),。
  2、參與蛋白質(zhì)合成與分解代謝,,參與所有氨基酸代謝,,如與血紅素的代謝有關(guān),與色氨酸合成煙酸有關(guān),。
  3,、參與某些神經(jīng)介質(zhì)的合成。如:5-羥色胺,、�,;撬帷⒍喟桶�,、去甲腎上腺素和γ-氨基丁酸,。
  4、維生素B6與一碳單位,、維生素B12和葉酸鹽的代謝,,如果它們代謝障礙可造成巨幼紅細(xì)胞貧血。
  5,、維生素B6與維生素B2的關(guān)系十分密切,,維生素B6缺乏常伴有維生素B2癥狀。
  6,、參與核酸和DNA合成,,缺乏會(huì)損害DNA的合成,這個(gè)過程對(duì)維持適宜的免疫功能是非常重要的,。
  7,、參與同型半胱氨酸向蛋氨酸的轉(zhuǎn)化,具有降低慢性病的作用,,輕度高同型半胱氨酸血癥被認(rèn)為是血管疾病的一種可能危險(xiǎn)因素,,維生素B6的干預(yù)可降低血漿同型半胱氨酸含量。
維生素b6的作用和功效 

  補(bǔ)充維生素B6的方法
  1,、維生素可以使腦神經(jīng)細(xì)胞功能增強(qiáng),,因此,,日常生活中要常給寶寶吃一些富含維生素B1的食物,如玉米,、糙米等粗糧,,還有豬肉等等。而不能只給寶寶吃精米和精面,。缺乏維生素B6,,則會(huì)造成神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂,寶寶會(huì)出現(xiàn)厭食,,煩燥或注意力不集中,,因此,日常生活中要多給寶寶吃一些含酵母的食物,,如饅頭,、包子、花卷等面食,。
  2,、家長(zhǎng)朋友們?cè)谌粘I钪幸嘟o寶寶吃一些富含維生素C的食物,如各類新鮮的水果和蔬菜,。這是因?yàn)榫S生素C可以保證大腦并使大腦接受外界刺激更加敏感,,有利于寶寶的身心健康。
  3,、維生素D可以提高神經(jīng)細(xì)胞的反應(yīng)速度,,增強(qiáng)人的判斷能力。因此,,日常生活中要多給寶寶吃一些含維生素D的魚類食品,,并可根據(jù)寶寶的身體情況適當(dāng)補(bǔ)充魚肝油。
  4,、維生素E可以有效地防止腦細(xì)胞的老化,,如果寶寶缺乏維生素E,腦細(xì)胞膜就會(huì)壞死,,人會(huì)變得呆傻。因此,,日常生活中要給孩子補(bǔ)充一些動(dòng)物肝臟,、植物油及含麥芽的食品,如麥芽糖,,因?yàn)檫@些食品中含維生素E較多,。
  哪些食物里含有維生素B6
  維生素B6的食物來源很廣泛,動(dòng)植物中均含有,但一般含量不高。含量最高的為白色肉類(如雞肉和魚肉);其次為動(dòng)物肝臟,、豆類和蛋黃等;水果和蔬菜中維生素B6含量也較多;含量最少的是檸檬類水果,、奶類等,。
  維生素B6每天所需量
  一般而言,人與動(dòng)物的腸道中微生物(細(xì)菌),,可合成維生素B6,,但其量甚微,還是要從食物中補(bǔ)充,。其需要量其實(shí)與蛋白質(zhì)攝食量多寡很有關(guān)系,,若吃大魚大肉者,應(yīng)記住要大量補(bǔ)充維生素B6,,以免造成維生素B6缺而導(dǎo)致慢性病的發(fā)生,。
男成人 2.0mg
婦女 1.6mg
妊娠 2.2mg
哺乳 2.1mg
嬰兒 0.3-0.6mg
11歲以下 1.0-1.4mg
男孩、女孩 1.4-2.0mg
最大使用量為4-50mg,,毒性劑量未知,。
注意:服用維生素B6前需咨詢醫(yī)生意見,并在醫(yī)生指導(dǎo)下服用,。

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