| 宜城教育資源網(wǎng)szhnbc.com 香蕉的功效與作用
1、預(yù)防疲勞,。香蕉中含有的鈉離子成分很少,，而且不含膽固醇,，其余的營養(yǎng)成分被身體吸收后有預(yù)防神經(jīng)疲勞的功效。
2,、預(yù)防高血壓,。香蕉中的鉀離子能夠有效的降低血壓，經(jīng)常吃香蕉可以防止出現(xiàn)高血壓的癥狀,。
3,、預(yù)防胃潰瘍。香蕉具有刺激胃粘膜細(xì)胞生長的作用,。通過堅(jiān)持吃香蕉,，可以很好地保護(hù)胃壁，從而預(yù)防胃潰瘍,。
4,、預(yù)防便秘。香蕉里面所含的食物纖維特別多,，不僅能夠刺激腸道的加速蠕動(dòng),，而且還能使大便順暢不干燥，因此香蕉也是便秘的克星,。
5,、緩解郁悶。吃香蕉能夠促進(jìn)大腦產(chǎn)生叫做羥色胺的物質(zhì),，該物質(zhì)具有使人快樂并減少抑郁的明顯作用,。
香蕉吃多了到底有哪些壞處呢？
1,、微量元素比例失調(diào)
香蕉中所含的礦物質(zhì)鎂,、鉀和其他元素較多，盡管這些礦物質(zhì)對身體有益,，但食用過多會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)微量元素?zé)o法保持平衡,。
2、變胖
多吃香蕉能減肥是不可信的,，反而吃多了會(huì)使體重增加,。主要是香蕉的熱量比較高，其中的纖維素含量也不是很多,。
3,、容易痛經(jīng)
香蕉屬于寒性的水果，女生在月經(jīng)期吃過多的香蕉,，可能會(huì)造成身體受寒,，從而出現(xiàn)痛經(jīng)的情況。
4,、對牙齒不好
吃完香蕉后必須要漱口,，要不然香蕉中的淀粉和糖會(huì)一直殘留在牙齒上,，時(shí)間長了就會(huì)腐蝕牙齒的牙釉質(zhì)使牙齒變壞。
5,、空腹吃香蕉不好
如果長時(shí)間空腹吃香蕉的話,，不利于胃酸的分泌,，影響胃部,。
禁忌人群
脾胃虛寒、便溏腹瀉者慎食,；急慢性腎炎及腎功能不全者忌食,。
適宜人群
一般人群均可食用。尤適宜口干煩躁,、咽干喉痛者,，大便干燥、痔瘡,、大便帶血者,，上消化道潰瘍者，飲酒過量而宿醉未解者,，高血壓,、冠心病、動(dòng)脈硬化者,。
不能跟香蕉一起吃的食物
1,、哈密瓜
由于哈密瓜和香蕉的含鉀量都很高，所以患有腎衰與關(guān)節(jié)疾病的病人千萬不要將這兩個(gè)水果一起吃,，免得讓病癥更加嚴(yán)重了,。
2、酸奶
酸奶能降低膽固醇,，但空腹喝酸奶會(huì)因胃內(nèi)的酸度太強(qiáng),，導(dǎo)致乳酸菌在胃液里很難存活，降低酸奶的保健作用,。若是胃虛寒容易腹瀉的人,，喝了剛從冰箱拿出來的酸奶，再加上促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的滑腸食品香蕉,，容易發(fā)生腹痛腹瀉等問題,。
3、馬鈴薯
馬鈴薯是我們餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)的食物,，香蕉又是我們經(jīng)常吃的水果,，如果兩樣食物一起食用或食用的時(shí)間沒有相隔十五分鐘的話，兩者所含有的元素會(huì)發(fā)生化學(xué)作用併產(chǎn)生一定的毒素,。這些毒素會(huì)導(dǎo)致人們長斑,。
4,、芋頭
芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣,、磷,、鐵、鉀,、鎂,、鈉、胡蘿卜素,、煙酸,、維生素C、B族維生素,、皂角甙等多種成分,，所含的礦物質(zhì)中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護(hù)牙齒的作用,。但芋頭若與蕉同食時(shí)，會(huì)引起腹脹,，中毒。
5,、番薯
番薯營養(yǎng)價(jià)值很高,，被營養(yǎng)學(xué)家們稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品。然而香蕉,、甘薯同食會(huì)發(fā)生不良生化反應(yīng),，引起脹肚，而且還伴有胃反酸現(xiàn)象,，吃多了會(huì)造成食品長時(shí)間停留在胃里,，產(chǎn)生胃堵。
6,、牛肉
牛肉蛋白質(zhì)含量高,，而脂肪含量低，所以味道鮮美,，受人喜愛,，享有”肉中驕子“的美稱，吃了牛肉就不要吃香蕉,，以免造成胃絞痛,。
怎么吃香蕉才會(huì)健康?
1、拒絕空腹吃香蕉
不能空腹的時(shí)候吃，胃腸內(nèi)幾乎沒有可供消化的食物,，此時(shí)若是吃香蕉,，將會(huì)加快腸胃的運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)血液循環(huán),，增加心臟負(fù)荷,，易導(dǎo)致心肌梗塞。香蕉中有較多的鎂元素,，空腹吃香蕉會(huì)使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡,，對心血管產(chǎn)生抑制作用。同時(shí),，香蕉中鉀的含量也很豐富,，空腹吃時(shí),，會(huì)使血液中鉀含量高于正常濃度,，會(huì)出現(xiàn)明顯的感覺麻木、肌肉麻痹,、嗜睡乏力等現(xiàn)象,。
2、早上10點(diǎn)左右可以吃香蕉
早上10點(diǎn)左右也是吃香蕉的好時(shí)間,，經(jīng)常在電腦旁的人吃香蕉可以防輻射,，讓身體更健康。
3,、下午4點(diǎn)的時(shí)候吃香蕉
下午4點(diǎn)的時(shí)候,，人會(huì)稍微有些饑餓感，吃香蕉可以補(bǔ)充能量,，晚餐就不會(huì)暴飲暴食,，有助于減肥。
4,、飯后30分鐘-60分鐘之間食用
香蕉在正確的時(shí)間吃有益于排便,，也可以美容養(yǎng)顏。
拔絲香蕉的做法
說到香蕉大家一定想到關(guān)于香蕉的好多做法吧,。今天就來說說拔絲香蕉,，提到拔絲香蕉人們腦海中肯定在想象怎么做呢?拔絲香蕉是一道特色傳統(tǒng)魯菜，以香蕉,、糖,、雞蛋為主要食材，外脆里嫩,，甜糯可口,。色澤淺黃微亮，質(zhì)地柔軟鮮嫩，吃時(shí)蘸水拔絲,，香甜可口沁心,。
制作食材
香蕉300克，雞蛋1個(gè),，面粉10克,，淀粉50克，食用油500克(實(shí)耗100克),，白糖3大匙,。
制作流程
1.香蕉去皮切塊，拍上少許干淀粉,，將雞蛋打入碗內(nèi),，加上面粉、淀粉,、水,、少許油攪成糊。
2.鍋內(nèi)倒入油,，燒熱,，將香蕉逐個(gè)掛上糊后放入炸成金黃色，待香蕉浮起后,，撈起瀝油,。
3.將鍋洗凈加少許清水和白糖，炒至汁變黃起小泡時(shí),，放入炸好的香蕉翻幾次,，盛在抹上油的盤子上，配上一碗涼水即可,。
制作貼士
為使得香蕉外皮更脆,，也可復(fù)炸一遍。略撒黑芝麻可增加香味,。 宜城教育資源網(wǎng)szhnbc.com |
香蕉的功效與作用-香蕉禁忌人群-不能跟香蕉一起吃的食物
